Cara Membuat
- 1
Preparation: siapkan telur, campur jadi 1 dg vanili. Siapkan fermipan dan larutkan dg air hangat. Kali ini saya buat 2 resep ya moms, seharusnya telur cuman 2 utk 1 resep, tapi karena telurnya sangat kecil2 makanya 2 resep diberi 5 telur)
- 2
Siapkan tapai singkong, remat² dan buang sumbu serta bagian² berserat dan bagian kerasnya. Remat2 dengan gula pasir sehingga gula tercampur rata dg tapai singkong.
- 3
Setelah tapai tercampur dg gula, masukkan tepung beras semuanya dan tepung tapioka semuanya.
- 4
Campur semua nya dan ratakan
- 5
Tuangi santan sedikit demi sedikit. Masukkan kurang lebih 10 centong sayur dahulu untuk mencampurnya.
- 6
Uleni terus hingga membentuk adonan berat. Uleni kurleb 10-15 menit. Tahap pengulenan ini sangat dibutuhkan dan stepnya tidak boleh dihilangkan ya moms. Pengulenan ini bertujuan supaya hasil apem berserat cantik.
- 7
Bila dirasa sudah 15 menit, masukkan telur yg sudah dikocok sedikit demi sedikit
- 8
- 9
- 10
- 11
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apem Apem
Bikin kue apem pertama kali waktu ada pesanan kue ini, padahal sebelumnya belum pernah bikin. Mau nolak sayang mau bikin takut gagal, tapi jiwa eksperimen resep memanggil😅😅, akhirnya beranikan diri buat terima pesanan. Daaaaaan alhamdulillah berhasil. Saking galau nya waktu itu nyari resep sy smp lupa sumbernya., Tp terimakasih banyak untuk pemilik resep. Mohon maaf saya bnr2 lupa🙏🙏. Ini termasuk jajan pasar favorit saya. Skalian ikut meramaikan tema #Semangcook_JalanJajan#CookpadComunity_Semarang#PekanPosbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar