Delicada, suave y sabrosa, viene bien para cualquier ocasión.

Un pulpo del Mediterráneo su mayor dificultad es la cocción. Dicen que si lo congelas, que si lo asustas, que si le pegas una paliza,...😅 Uf! Que difícil es pillarle el punto. Alguien sabe algún truco?Yo para asegurarme lo hierva bien y después lo tuesto ligeramente al hornoSobra pulpo que puedes congelar o hacer una tapita con aceite y pimentón 🐙😋

#weekendreto

https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Espectacular plato para compartir 🤪

Hay expresiones muy curiosas sobre el pulpo, una de ellas es "Te va a caer la del Pulpo", que significa que vas a recibir bien.Otra es "Estás más perdido que un Pulpo en un garaje", según la RAE significa que es una imagen muy expresiva de algo que está fuera de su ambiente."Te comportas como un Pulpo", se define con una sola palabra, Sobòn."Aceptar Pulpo como animal de compañía", está sacado de un anuncio publicitario y que se emplea con cierta frecuencia y que significa que aceptamos algo aunque no sea un argumento válido.Lo que haré yo después de ésto es preparar éste delicioso plato.

#tapasyplaya

Buenisiiiiiimo y extraordinario, perfecto 👌 para compartir con amigos con una copa de vino 🍷 blanco súper frío.

Mí hijo es muy del hígado y yo del pulpo, aprovechando que está ahora a buen precio es momento de pulpo🐙🐙

Aproveché un pulpo cocido del truco cocer el pulpo sin agua

#vegetal No hay acompañamiento más rico, que un buen puré de papas casero.

Hoy os traigo esta receta para preparar el pulpo 🐙 dándole un toque diferente. Queda buenísimo y es muy fácil de hacer.Si lo preparas me gustará que me cuentes qué te pareció.Feliz día!! 😘😘#pulpo #sinlactosa

Aprovechando la coliflor que tenía por casa, cocí las patatas junto a la coliflor para probarña con el puré! Y le eche este pulpito cocio mi madre y me dio una patita! Riquísimo! Ya hacia muchoo que no lo comía.

Bueno la empecé hacer en recuerdo de un profe que tuve de cocina #cookpadmycook

Os dejo una receta fácil, rápida y muy vistosa para un aperitivo. Espero que os guste!#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera

Este es un rico acompañante para cualquier ocacion y platillo. Es rápido , muy económico y muy delicioso. Lo puedes servir solo o con un riquícimo gravy.

Lomo de cerdo cortado en filetes, rebozados y horneados. Acompañados de puré cremoso de patatas. Receta sencilla, rica y familiar.

Puedes darle un toque picantito si le echas una guindillita al aceite de freír y optas por pimentón picante#esther#entrante#primeros#comidas#cenas

Un puré ideal para guarniciones de carnes estofadas

#milanesa #pure #papa #carne #panrallado

Es un plato sencillísimo, filetes de lenguado rebozados en almendras molidas. A pesar de ser un plato común, de todos los días, las almendras dan un toque de sabor diferente, delicado, rico que nos permite salir de la monotonia del pescado empanado.Acompaña este plato un puré natural y cremoso de papas con aceite de oliva, pimienta y sal a gusto.

En casa, como sabéis mi hermana es celíaca así que mi madre siempre ha preparado cosas que pudiesemos comer todos y no tener que hacer muchas comidas. Este puré es apto para los intolerantes al gluten y salen riquísimo.