Pulpo 🐙 a la parrilla con puré de patata 🥔
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez
Espectacular plato para compartir 🤪
Pulpo 🐙 a la parrilla con puré de patata 🥔
Espectacular plato para compartir 🤪
Paso a paso
- 1
Yo compre el pulpo 🐙 cocido en Mercadona, si lo queréis hacer vosotros, tenéis que ponerlo en la olla express unos 30 minutos con abundante agua que lo cubra.
- 2
Pelar y trocear las patatas 🥔 y ponerlas a cocer con abundante agua, una vez estén cocidas con un chafador de patatas las chafaremos y reservaremos.
- 3
Pondremos el pulpo en la barbacoa ó en la parrilla, trocearemos y lo pondremos encima de la patata.
- 4
En un bol pondremos 2-3 cucharadas de aceite, un poco de pimentón picante y dulce, removeremos y echaremos por encima del pulpo 🐙 y la patata 🥔 espolvorearemos con sal maldon y un poco de pimienta recién molida y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A asuncion.mc le encantará ver cómo quedó.
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