Pastel de tres leches
Paso a paso
- 1
Este es la mise en place
- 2
Comencé a batir las claras de huevo y agregue el azúcar en forma de lluvia hasta que la llena este a punto de turrón
- 3
Después batió las llenas de huevo
- 4
Junte las clases y las llenas de huevo y los rebolvi en forma envolvente
Y agregue en un molde y lo metí al horno a 200 grados durante 30 min aproximadamente
- 5
Después prepare la leche normal, la leche evaporada, y la lechera hasta hervir
- 6
Una vez listo nuestro pan lo saqué
- 7
Empareje el pan y unos ollos para que absorba mejor y le agregué la mezcla de leche
- 8
Después agregue crema batida y trocitos de fresa
- 9
Por último agregue crema batida para decorar el pastel
- 10
Y decore con crema batida y este fue el resultado final
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