Malbi galbi

Annisa ahmad
Annisa ahmad @annisa1991
Sukabumi

Harum rempah dan sensasi manis serta gurih ,,wahh enakk di padukan dengan nasi hangat bunn ,,bikin yukk #supportbumil

Malbi galbi

12 orang berencana membuat resep ini

Harum rempah dan sensasi manis serta gurih ,,wahh enakk di padukan dengan nasi hangat bunn ,,bikin yukk #supportbumil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 mangkuk
  1. 500 grdaging sapi bag sengkel (optional), potong kecil
  2. 250 grsantan kental
  3. 750 mlair
  4. Bumbu halus :
  5. 12bawang merah
  6. 10bawang putih
  7. 1/2 sdtjinten
  8. 1/2 sdtpala bubuk
  9. 3 sdmkelapa sangrai
  10. 3 buahcengkeh
  11. 1 ruas jarikayu manis
  12. 2 buahbunga lawang
  13. 2 sdmAir asam jawa
  14. SecukupnyaKecap manis,gula merah,garam,kaldu bubuk
  15. 5 sdmminyak untk menumis
  16. Bawang goreng untk taburan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus,masukan cengkeh, kayu manis,bunga lawang,tumis hingga harum masukan daging.

  2. 2

    Tambahkan air dan santan kental sampai daging terendam lalu masukan kecap manis, air asam jawa dan kelapa sangrai.

  3. 3

    Beri bumbu,,tunggu sampai daging empuk dan air menyusut.

  4. 4

    Angkat dan sajikan malbi galbi,tabur bawang goreng.

  5. 5

    Note: cengkeh,kayu manis, dan bunga lawang boleh di masukan / di haluskan utuh (optional)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa ahmad
Annisa ahmad @annisa1991
pada
Sukabumi
love foods ,and cook .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa