Puré de papas en Instant Pot®
Pamela Bustamante Moraga @pameandrea
Paso a paso
- 1
Poner las papas en la Instant Pot con agua fría, no debe cubrir con agua todas las papas.
- 2
Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar la funcionalidad COCCIÓN A PRESIÓN, en nivel de presión ALTA, y ajustar el tiempo a 5 MINUTOS.
- 3
Al terminar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting). Una vez liberada toda la presión, abrir la tapa.
- 4
Botar el agua y prensar las papas. Agregar la leche, sal y aceite.
Puedes batir el puré para dar una consistencia más suave (es opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Bustamante Moraga le encantará ver cómo quedó.
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