Una foto de Caldo de pacú de Eli

Caldo de pacú de Eli

Isa Agüero
Isa Agüero @EliAguero2000

El pescado más rico si se sabe cocinar según mi papá 😍😍😍😍
#conminombre

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Ingredientes

2 horas
5 personas
  1. 250 gtómate 🍅
  2. 200 gcebolla 🧅
  3. 1locote (morrón) mediano
  4. 1zanahoria mediana 🥕
  5. 100 gpapa 🥔
  6. 1mazo de cebollita en hoja
  7. 1mazo de perejil
  8. Sal a gusto 🧂
  9. Orégano a gusto
  10. 1 1/2de pescado pacú 🐟
  11. 1/2 litro(medio) de agua
  12. 1/2 litro(medio) de leche🥛

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Cortar las verduras y frita bien

  2. 2

    Una vez que las verduras esté bien cocinada agregar el pescado y volver a freír unos 10 minutos

  3. 3

    Agregar la papa cortadas en corte juliana no tan grande, la sal y orégano a gusto.

  4. 4

    Agregar el agua y la leche, dejar hervir.

  5. 5

    Agregar el queso Paraguay y dejar que se disuelva bien.

  6. 6

    Y listo, retirar y servir con unas ricas mandioca.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Isa Agüero
Isa Agüero @EliAguero2000

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