Kepiting Soka Telur Asin
Alkisah harga cabe merah kriting yang menjulang tinggi memaksa Ummi Ajwah harus berpikir kreatif, bagaimana menyajikan makanan pedas tapi minor cabe merah kriting... buka freezer masih berjejer puluhan kg kepiting soka jualan nya keluarga kami... okay Ummi Ajwah akhirnya berjibaku di dapur dengan bahan apa adanya
Kepiting Soka Telur Asin
Alkisah harga cabe merah kriting yang menjulang tinggi memaksa Ummi Ajwah harus berpikir kreatif, bagaimana menyajikan makanan pedas tapi minor cabe merah kriting... buka freezer masih berjejer puluhan kg kepiting soka jualan nya keluarga kami... okay Ummi Ajwah akhirnya berjibaku di dapur dengan bahan apa adanya
Cara Membuat
- 1
Kepiting yang sudah di bersihkan campurkan dengan air jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan 15 menit
- 2
Campur tepung sagu dengan bawang putih bubuk
- 3
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, baluri kepiting dengan campuran tepung, goreng hingga kering. Tiriskan
- 4
Panaskan wajan beri margarin. Tumis bawang putih, daun bawang dan cabe, hingga harum
- 5
Tambahkan saus tiram, 1/8 merica bubuk aduk rata
- 6
Tambahkan telur asin aduk lagi hingga matang,
- 7
Masukkan kepiting yang sudah di goreng aduk rata angkat dan siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Kepiting Soka Telur Asin Kepiting Soka Telur Asin
Anak anak suka sekali Kepiting Soka Telur Asin. Sering request minta dibuatin mamanya tapi susah cari yang jualan Kepiting Soka.. begitu nemu kepiting soka ... gak pake lama langsung deh buatin menu kesukaan anak anak. Puas banget liat anak anak anak menyantapnya dengan happy dan penuh semangat !! 😊😁
-
Kepiting Soka Saus Telur Asin Kepiting Soka Saus Telur Asin
Makan kepiting abis sampe kulitnya🦀
-
Kepiting Soka saus telur asin Kepiting Soka saus telur asin
Suda lama bgt ada Soka di freezer. Smpe sisa 1 ekor br kepengen buat ginian. Gara2 udh kepengen bgt jd nya cuma bikin segini krna mager bgt beli lg keluar rumah. Kebetulan lg ada telur asin dirumah jd lgsg eksekusi . Kepiting saus telur asin edisi ekonomis dgn bahan seadanya 😁😁
Noorlaila ekaseptiana -
Kepiting 🦀 Soka telur asin Kepiting 🦀 Soka telur asin
Kebetulan masih punya stok kepiting Soka di freezer,terus dikasih teman telur asin .. Alhamdulillah. mari kita masak ...
-
-
Kepiting Soka Khas Tarakan goreng Bersalut Telur Asin Daun Kari Kepiting Soka Khas Tarakan goreng Bersalut Telur Asin Daun Kari
Pernah ngerasai menu ini pas disalah satu acara di hotel. Waktu itu kebetulan bertugas sebagai food security. Rasanya enak nagih.... 😁 Oleh karena rasa kepo dan penasaran uji coba sendiri dong.... 😂 Dengan menggunakan bahan lokal sesuai saran si mamah, aku pilih kepiting soka, yang merupakan produk unggulan kota Tarakan. Aku pilih yg kwalitas biasa aja. Maklum mw beli yg kwalitas premium mehong...😆 Dan wajib menggunakan daun kari/salam koja. Kebetulan nanem sendiri, (maaf daunnya sdh mulai kering klamaan sih, niat buat masakan jd teronggok...😬). Ga pake garam ya, karena soka sendiri menurutku sudah berasa asin. Telur asinnya aku pake yg bubuk.#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa
-
Kepiting Telur Asin Kepiting Telur Asin
Suatu ketika kami pergi ke luar kota, dan kami mencoba kuliner di salah satu resto yg terkenal dikota itu. Menu yang kami pilih adalah kepiting telur asin yang best seller di resto itu. Dan ternyata rasanya beneran enak banget. Selang beberapa bulan kemudian tiba tiba suami pingin makan lagi kepiting telur asin nya. Dari pada jauh ke luar kota lagi, akhirnya saya coba masak sendiri deh... Dan inilah resep nya...
-
Kepiting Telur Asin Kepiting Telur Asin
Sekarang lagi suka makan kepiting di rumah makan. Dan yang paling terfavorit itu kepiting telur asin. Jadi terinspirasi deh nyoba bikin sendiri. Alhasil enak banget dong :')
-
Kepiting Telur Asin Kepiting Telur Asin
Warnanya merah karna saya pakai bumbu inti dengan cabai biar pedas 😝
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar