辣炒年糕泡麵

Ying Jhen Chang
Ying Jhen Chang @cook_30661971

#好料日記#自煮生活#YuliaCoook

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預備食材

1人份
  1. 洋蔥半顆
  2. 金針菇
  3. 水煮
  4. 韓國泡麵一包
  5. 年糕
  6. 雞胸肉
  7. 調味
  8. 韓式辣醬

料理步驟

  1. 1

    年糕用熱水加熱至軟後撈起

  2. 2

    洋蔥切細後和雞胸肉一同炒半熟

  3. 3

    加水(大約400CC)及放入金針菇及年糕,再加兩匙辣醬(自行調整),蓋鍋小火悶煮

  4. 4

    等湯開始滾熟及濃稠後,加入泡麵及水煮蛋繼續蓋鍋悶煮,可自行決定要不要加泡麵調味粉提味

  5. 5

    待泡麵熟後,可再上方鋪一片起司,待收汁後即可

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