Puré de coliflor

Name: Puré de coliflor
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 coliflor; 1/4 de cebolla; 1 cucharada ajo picado; Aceite en spray; al gusto Pimienta; al gusto Sal; al gusto Sazonador de ajo y hierbas sin sal; 1/2 limón; 3 tazas agua

Dora Avalos @cook_Tori77_ESA

Soy Salvadoreña En El Mundo✈🎰

Buscando alternativas para sustituir los cabohidratos, se me ocurrió probar este invento. Y fue prueba superada

Puré de coliflor

Dora Avalos @cook_Tori77_ESA

Soy Salvadoreña En El Mundo✈🎰

Buscando alternativas para sustituir los cabohidratos, se me ocurrió probar este invento. Y fue prueba superada

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Ingredientes

25 min

4 raciones

1coliflor
1/4de cebolla
1 cucharadaajo picado
Aceite en spray
al gustoPimienta
al gustoSal
al gustoSazonador de ajo y hierbas sin sal
1/2limón
3 tazasagua

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Se pica la cebolla y ajo y se pone a sofreír. Partimos la coliflor en pedazos pequeños y la sofreímos para que se dore aproximadamente 5 min
2

Una vez se esta dorando la coliflor agregamos el agua, lo tapamos y dejamos que ablande por aproximadamente 10 min
3

Luego reservamos un poco del agua y lo llevamos al procesador, ahí agregamos la coliflor, sal y especias y el limón y el agua que sea necesaria. Licuamos y listo. Esta vez se acompaño de ensalada fresca y carne asada BUEN PROVECHO!!!