Tumis Cumi Asin Pedas

38 orang berencana membuat resep ini
Adindi
Adindi @adindi
Depok

Aku suka banget cumi asin. Menurut ku lebih enak dibanding cumi basah. Memasaknya pun mudah.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 250 gramcumi asin
  2. 7 buahcabe rawit merah, iris
  3. 13 buahcabe keriting hijau, iris
  4. 6 butirbawang merah, iris
  5. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  6. 3 butirbawang putih, iris
  7. 1 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 papanpetai, kupas
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdtkecap manis
  12. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi asin sampai 15 menit dalam air mendidih, angkat siram air dingin, tiriskan, lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Tumis semua bahan iris, daun salam, daun jeruk dan petai sampai layu, matang dan harum

  3. 3

    Masukkan cumi, dan bumbui dengan garam, saos tiram, kecap manis, gula dan kaldu jamur, aduk merata

  4. 4

    Koreksi rasa, dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Adindi
Adindi @adindi
pada
Depok
SAHM 👩🏻‍🍳Simple home cooking 🥘Follow IG : @adindi
Lebih banyak

Resep Serupa