अंडा भुर्जी (anda bhurji recipe in hindi)

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अंडा भुर्जी की स्वादिष्ट रेसिपी अंडा हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है इसमें बहुत मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है आप भी जरूर बनाएं।

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सामग्री

  1. 4अंडे
  2. 2बारीक कटी प्याज
  3. 4टमाटर
  4. 4हरी मिर्च
  5. 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  6. स्वाद अनुसारनमक
  7. 2 चम्मचतेल
  8. थोड़ा हरा धनिया
  9. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले कढ़ाई में तेल गर्म करें फिर प्रयास डॉक्टर से हल्का सा पका लें।

  2. 2

    फिर हरी मिर्च और टमाटर डालकर अच्छे से पकाएं ।

  3. 3

    अब चार अंडे डालकर अच्छे से मिला ले सारे मसाले डालकर अच्छे से मिला ले ।

  4. 4

    अब थोड़ी देर ढक कर इसको अच्छे से पकने दें। बीच-बीच में घुमा दे रहे जब अंडे अच्छे से पक जाए तब इसमें हरा धनिया डालकर गार्निश करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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