Tumis buncis, wortel & jagung manis

Name: Tumis buncis, wortel & jagung manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Buncis; 1 buah Jagung manis; Wortel 1 buah (uk. Sedang, aku pakai wortel supermartket); 4 buah Cabai merah; 4 buah Cabai rawit setan; 3 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 1/2 sdm Garam; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt Gula pasir; 1/2 sdm Penyedap rasa; 1 sdt Minyak wijen; secukupnya Air; 2 iris Lengkuas; 1 btg Bawang daun

Jhgfui @_jhggj

Depok

Tumis buncis, wortel & jagung manis

Jhgfui @_jhggj

Depok

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgBuncis
1 buahJagung manis
Wortel 1 buah (uk. Sedang, aku pakai wortel supermartket)
4 buahCabai merah
4 buahCabai rawit setan
3 siungBawang putih
2 siungBawang merah
1/2 sdmGaram
1/2 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtGula pasir
1/2 sdmPenyedap rasa
1 sdtMinyak wijen
secukupnyaAir
2 irisLengkuas
1 btgBawang daun

Cara Membuat

1

Bersihkan buncis dan potong kecil - kecil -/+ 1cman (atau sesuai selera)
2

Bersihkan wortel dan cuci bersih potong dadu - dadu ukuran sesuai keinginan
3

Lalu serut jagung manis
4

Kemudian iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit yg sudah dikupas dan dicuci
5

Selanjutnya tumis bumbu dalam minyak yg sudah dipanaskan salam wajan, tumis mulai dari bawang, lengkuas dan cabai sampai harum
6

Tambahkan ketumbar bubuk, minyak wijen, garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata
7

Masukkan wortel, dikuti buncis dan jagung manis, aduk - aduk hingga bumbu merata lalu beri sedikit air, tutup sebentar agar matang sempurna
8

Kemudian aduk lagi beri irisan bawang daun yg sudah dibersihkan. Jangan lupa koreksi rasa ya bun, jika sudah matang sajikan
9

Selamat mencoba, semoga bermanfaat 👩🏻‍🍳