Sup iga ✅

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahiga sapi beserta potongan2 daging
  2. 1 batangwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 2 batangdaun bawang seledri
  5. Secukupnyataburan bawang goreng
  6. Sedikitcengkeh
  7. Sedikitkapulaga
  8. Sedikitkembang lawang
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyaroyco sapi
  12. Secukupnyaair
  13. 1 ruasjahe (geprek)
  14. Bahan halus
  15. 8 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. Secukupnyapala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga dan daging...buang air rebusan pertama...lalu rebus lg daging hingga empuk

  2. 2

    Masukan kapulaga,cengkeh,kembang lawang dan jahe

  3. 3

    Jika daging sudah agak empuk masukan wortel dan kentang....

  4. 4

    Sambil menunggu tumis bumbu halus...masukan pala bubuk,garam dan gula...lalu campur ke air rebusan,masukan royco sapi secukupnya...koreksi rasa

  5. 5

    Jika sudah mau matang,rasa sudah pas,masukan daun bawang seledri aduk sebentar matikan api

  6. 6

    Lalu taburkan bawang goreng

  7. 7

    Sup iga siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puput
Puput @cook_Puput
pada
Depok
saya suka masak...tapi saya masih belajar ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa