کیک کشمشی

Ahmadi
Ahmadi @Reyhan_cook

من این کیک خوشمزه و راحت و ساده رو با رسپی دوست عزیزم @safura_dabiri درست کردم ازشون ممنونم بابت رسپی خوبشون.
#کیک
#کشمشی
#سرآشپز_طلایی
#کیک_کشمشی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2و ½ پیمانه آرد
  2. 2/3 پیمانهشکر
  3. 1/2 پیمانهکشمش دم گرفته شده
  4. 1 پیمانهوانیل اصل
  5. 1 پیمانهشیر یا آب ولرم
  6. 1/2 پیمانهروغن
  7. 2 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  8. زعفران دم کرده (دلخواه)
  9. 1 قاشق غذاخوریگلاب اصل (دلخواه)
  10. 3 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد شیر و روغن رو اضافه کرده و خوب هم بزنید

  2. 2

    آرد و بکینگ پودر را الک کرده یک قاشق از آن کنار گذاشته مابقی را به مواد قبلی اضافه میکنیم و با لیستک هم میزنیم ،کشمش و گردو خرد شده و شکلات را با اردی که کنار گذاشته بودیم مخلوط کرده اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا یکدست شوند

  3. 3

    قالب مورد نظر را با روغن جدا کننده چرب کرده مواد کیک‌را در آن میریزیم سه ضربه به سطح کار میزنیم تا حبابهای اضافی خارج شود و یکدست مواد داخل قالب پخش بشه.

  4. 4

    در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه میپزیم تا روی کیک طلایی بشه پخت کیک رو با یک سیخ چوبی تمیز تست کنید،کیک رو از فر خارج کنید وقتی خنک شد از قالب خارج کرده و نوش جان

    نکته :🌹 اگر مثل من قالب میان تهی ندارید میتونید وسط قالب تون یک پیاله گرد یا لیوان گرد کوچک بزارید و حتما دور تا دور لیوان یا پیاله رو هم با روغن جدا کننده چرب کنید.

  5. 5

    روغن جدا کننده: 🌸 (یک قاشق آرد + یک قاشق روغن جامد میشه روغن جدا کننده)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ahmadi
Ahmadi @Reyhan_cook
در
🌹 عاشق آشپزی هستم 🌹امیدوارم از دستور های من خوشتون بیاد عزیزانخوشحال میشم دنبالم کنید .وقتی ظرف میشویی ... دعا کن ... شکر کن ...به خاطر اینکه ظرفهایی داری که بشویی ... یعنی غذایی درکار بوده یعنی کسی را سیر کردی ... یعنی با محبت با عشق ازیکی دونفر مراقبت کردی ... برایشان آشپزی کردی , میز چیده ای ...تصور کن چند میلیون نفر در این لحظه ظرفی برای شستن ندارند یا کسی را ندارند که برایش میز بچینند !
بیشتر

نظرات (10)

رازانی(لرستانی)
رازانی(لرستانی) @Razani_cooking
به به معلومه خیلی خوشمزه اس نوش جان دستت طلا بانوی هنرمند و دوستداشتنی 👍✌✌👌👏👍👏🌷❤❤💎💎❤💜💙💙💙🙌🌻🌺✌👍👍👌👍🌸💜⚘⚘

دستورهای مشابه