..oder wie mein Mann sagt: Nudeln in Tomatensauce 😋

Ist eines der leckersten Schmorgerichte. Gerade richtig für Festtage oder für Gäste. #meinkochbuch

Ein weiteres sehr sommerliches Rezept sind grüne Bohnen mit Kartoffeln und dazu natürlich Feta und etwas Brot.Mediterraner und gesünder geht es fast nicht!Kali Orexi! 👩🏻‍🍳#meinkochbuch

Dieser Klassiker ist ganz schnell gekocht und schmeckt Groß und Klein😋 - sogar unserer Katze 😄Viel Spaß beim Nachkochen!😊

🥰Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte! :)#meinkochbuch

Der beliebteste aller Nudelaufläufe aus Griechenland. Wird meist als Hauptgericht serviert, er kann aber auch eine wunderbare Vorspeise sein. Bei festlichen Menüs in Griechenland darf er nicht fehlen. #meinkochbuch

Griechischer Bauernsalat - Choriatiki Salata (χωριάτικη σαλάτα) wird überall in Griechenland serviert. #meinkochbuch.

Passt zu Nudeln, Reis oder Buchweizen

Dieses Rezept habe ich von meiner Mama mitbekommen, allerdings habe ich die passierten Tomaten durch Frische ersetzt 😊

Griechenland

Viele frische Zutaten, großteils aus dem Garten, machen diese Pasta unglaublich lecker. 😋 #meinkochbuch

Ich persönlich bin kein großer Pilzfan aber lecker ist es allemal ♥️

Aus Suppe wurde Eintopf und ich habe mich verliebt ❤️

Pizza kann so vielfältig sein und für jeden ist was dabei. Deshalb gibts von mir mein Rezept um Pizzateig und Soße selbst zu machen.

Ferien in Istanbul.

Das Rezept kommt aus der Türkischen und/oder Griechischen Küche. Im Türkischen heißt die Suppe sehriye corbasi und im Griechischen kritharaki soupa. Es gibt bestimmt auch in anderen Ländern eine ähnliche Suppe, ich kenne sie mit dem Rezept aber nur aus Griechenland und der Türkei

#jedesrezeptzählt

#meinkochbuchTikTok TrendTipp: Die gesündere Alternative zu normalen Chips kann mit beliebigen Nudelsorten ausprobiert werden. Zum Beispiel kann man aus Lasagne eine ähnliche Chipform machen.Viel Spaß beim Ausprobieren! 🥰

Dieses Rezept taugt sowohl als eine Sauce zu Pasta, Grundlage für eine Bolognaise oder als Pizzabelag.Ich fertige gerne eine grössere Menge, portioniere sie und friere sie ein.#veggie #einfach #tomatensosse #sauce #tomate #tomatensossegrundrezept

Heute gibt es die einfachste und leckerste Tomatensuppe!In 15 min fertig & die kann wirklich jeder!

Eines meiner Lieblingsessen. ❤️ #zwischendenjahren

Jeder Happen ein Genuss.

#meinkochbuch

Ein typisch sommerliches Rezept in Griechenland, welches man sowohl warm als auch kalt essen kann. Diese Variante ist ohne Hackfleisch, nur mit Reis, denn so hat meine Oma immer Gemista gemacht.Bei der Familie meines Papas kam immer auch Hackfleisch dazu, doch die ganze Familie hat die vegetarische Variante lieber.Fun fact: Gemista ohne Hackfleisch sind auf Griechisch „Orfana“ was eigentlich Waisenkind bedeutet, jedoch wird dieses Wort im Zusammenhang mit Essen immer benutzt, um zu zeigen, dass es die Variante des Essens ohne Fleisch ist. 😁#meinkochbuch

Die fränkische Küche zeichnet sich aus durch ihre Deftigkeit, aber auch durch die Verwendung von Gemüse, Gewürzen und Kräutern.Dieser Eintopf vereint dies aus meiner Sicht auf sehr schöne Art und Weise.

Hey Ihr LiebenHeute habe ich wider mal ein Rezept aus meiner Kindheit ausgegeben und zubereitet:)

Frikadellen sind regional unter zahlreichen Namens- und Rezeptvarianten bekannt. "Bifteki" auf Griechisch ist eine mediterran gewürzte Frikadelle. Zu meinen Frikadellen passen wunderbar dazu Griechischer Bauernsalat und Tzatziki!!! #meinkochbuch

#meinkochbuch