Alfajores de maicena y harina integral

Mariela Gauna 🇦🇷❤
Mariela Gauna 🇦🇷❤ @MarielaG
San Nicolás Buenos Aires

#5sentidos
Ideal para hacer con niños, por eso no tengo fotos. Con lo que había en casa salió para la merienda. No tenía en esta oportunidad polvo de hornear, para comerlos enseguida, salen bien después se endurecen un poquito 😉

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Ingredientes

1 hora
26 unidades
  1. 1 tazaharina integral
  2. 3/4de maicena
  3. 1/2 tazaharina común
  4. 1huevo
  5. 12 cucharaditasstevia
  6. 1/2 tazaaceite
  7. 1 tazaleche descremada
  8. Ralladura de naranja y un chorrito de esencia de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes en un bol, y formamos una masa.

  2. 2

    Estiré la masa cortamos con la medida de una copa y pusimos a horno moderado 10 minutos. Se rellenan con dulce de leche repostero y pusimos grajeas de colores.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mariela Gauna 🇦🇷❤
San Nicolás Buenos Aires
Me gusta cocinar para mi familia. Soy maestra de primaria y esta pandemia me ayudó para aprender a cocinar más platos y usar las redes sociales.
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