Bolu Jadul Bolu Marmer
Ga pernah bosen sama bolu marmer, coba resep sana sini ada yg sukses saya bikin ada yg ngga. Sampai kemarin saya coba resepnya ci devina, dan pede langsung bikin 2 loyang, padahal baru kali ini nyoba bikin resep ini.. Ternyata pas rasanya, sukaaaa.. Jadi saya simpan disini biar ga lupa kalau mau bikin lagi.
Bolu Jadul Bolu Marmer
Ga pernah bosen sama bolu marmer, coba resep sana sini ada yg sukses saya bikin ada yg ngga. Sampai kemarin saya coba resepnya ci devina, dan pede langsung bikin 2 loyang, padahal baru kali ini nyoba bikin resep ini.. Ternyata pas rasanya, sukaaaa.. Jadi saya simpan disini biar ga lupa kalau mau bikin lagi.
Cara Membuat
- 1
Langkah utk bahan 1 :
Mixer dengan pengaduk yg berbentuk datar/paddle margarin dan butter dgn kecepatan tinggi, lalu turunkan speed tambahkan gula halus sedikit-sedikit, mixer dgn kecepatan tinggi lagi. Jika sudah pucat warnanya, turunkan speed sedang, masukkan kuning telur secara bertahap sampai tercampur rata. Matikan mixer, sisihkan. - 2
Langkah utk bahan 3 :
Mixer dgn pengaduk whisk putih telur dengan kecepatan tinggi sampai keluar busa, tambahkan gula halus, mixer lg sampai putih telur jika diangkat tidak jatuh kebawah dan ujungnya berbentuk paruh burung.
Oya, jangan lupa mulai panaskan oven dulu ya disuhu 200°C. - 3
Masukkan bahan 2 yg sebelumnya sudah dicampur dan diayak ke adonan butter. Aduk lipat sampai tercampur rata saja.
- 4
Masukkan adonan putih telur secara bertahap ke adonan butter. Aduk lipat balik, jangan terlalu over juga..sampai tercampur rata saja.
- 5
Ambil 1/4 bagian adonan utk dicampurkan dengan coklat bubuk.
- 6
Siapkan loyang yg sudah dioles margarin dan taburan tepung (me: loyang bulat ukuran 22cm). Tuang sebagian adonan kuning ke loyang, lalu adonan coklat, lalu adonan kuning lagi. Dengan sumpit gerakan memutar seperti per agar bentuk coklatnya seperti batik. Hentakkan loyang 2-3x agar udara yg terjebak di adonan keluar.
- 7
Panggang di oven suhu 180°C, api atas bawah, selama 30-35 menit, di rak bawah.
- 8
Jika sudah matang, tes tusuk. Jika sudah tidak menempel di tusuk sate berarti sudah matang. Dinginkan. Jika sudah tidak terlalu panas baru keluarkan dari loyang agar mulus kulit bolunya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Marmer/ Bolu Jadul Bolu Marmer/ Bolu Jadul
Ini bolu kesukaan banget buat temen minum kopi 😍😍 ini resep yg biasa ibu aku pakai, beliau punya 2 resep bolu marmer, telur 4 dan telur 6 tergantung ukuran loyangnya 😁 yg skrg aku bikin yg telur 4.. bolunya enak bgt dimakan anget2, kesukaan keluarga deh pokoknyaaa 😍😍
-
Bolu Marmer / Bolu Jadul Bolu Marmer / Bolu Jadul
Bolu marmer juga merupakan salah satu bolu jadul 😁 ciri khas bolu ini adalah dari ukiran marmernya yg ketika bolu dipotong kita bisa lihat liuk liuk ukiran seperti pola marmer 😊Ada yg bilang ini mudah, tp buat saya waktu pertama kali belajar bolu ini, pola marmer ini tdk berhasil 😂 tp setelah mencoba lagi alhamdulillah setidaknya ini seperti pola marmer xixixxi (nyenengin diri sendiri)Yuk ah di liat bahan apa aja untuk membuatnya, drpd kita bahas pola marmer saya, barangkali pola bunda-bunda diluar sana bisa jauh lebih baik drpd pola saya 😉
-
-
Bolu Marmer (Bolu Jadul) Bolu Marmer (Bolu Jadul)
Bolu ini dibuat ketika akhir bulan dan jatah jajan sudah mulai menipis,dari pada jajan mending bikin bolu buat ngemil 😄 (anak kost banget)
-
Bolu Marmer / Bolu Jadul Bolu Marmer / Bolu Jadul
Source: Attweu Arnie#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
-
Bolu marmer / Bolu jadul Bolu marmer / Bolu jadul
Lagi pengen makan bolu jadul. Cek cookpad eh nemu resep nya mbak @lia31_ langsung eksekusi dan rasanya muantaaap langsung habis. Makan anget anget lebih enaak 😁Gula nya aku kurangin biar ga terlalu manis hehehe
-
Bolu jadul (bolu marmer) Bolu jadul (bolu marmer)
Ceritanya sy hmpir patah semangat setelah gagal trus bikin bolu ini,, atasnya slalu basah klo sdh di keluarin dri oven, akhirnya dpt resep yg bener bener mantul, mantap, pas buat bakulan sy,, dan laris manis.. Yuk langsung ke resep ya bun... 😊
-
Bolu jadul (bolu marmer) Bolu jadul (bolu marmer)
Hooreeee.... alhamdulillah msh dpt kesempatan untuk ikut berpartisipasi dlm hari2 special ibu ini.. senang sekali, karna bisa menceritakan sedikit #semuatentangibu.Libur telah tiba,, saatnya berkumpul dengan keluarga, hari ini kita siap2 mau menginap di rumah ibu. Biar lebih berkesan, saya buatlah buah tangan utk bsa mengingatkan saat2 kecil waktu itu.. dlu sering bgt bikin2 kue bolu sama ibu, selain buat dimakan sendiri dirumah, ibu jg suka di jual ke bbrpa tetangga dan warung2 dekat rumah. Alhamdulillah kata ibu enak kue nya..🤩#teamtrees#saturesepsatupohon#semuatentangibu#ibukangenkampung#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_jakartautara
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar