En un vaso ponemos las 2 cucharadas de chía, previamente molidas, con 6 cucharadas de agua, (la cual reemplaza a 2 huevos) y esperamos 5' a que se hidrate, luego mezclamos todo junto y vamos agregando leche de a poco, hasta conseguir una consistencia ni muy pastosa, ni muy líquida. Debe quedar con esa consistencia.

Untamos con aceite un molde para horno y vertemos como si fuera un bizcochuelo, humedecemos la cuchara para acomodar, yo le puse un poco de aceite para poder esparcir la preparación.