Papas crocantes tipo snack
Daiana Lopez @daty_slopez
Ideales para una #picada o como #guarnición con pocos ingredientes #fácil de hacer.
Papas crocantes tipo snack
Ideales para una #picada o como #guarnición con pocos ingredientes #fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la papa con cáscara hasta que esté lista para puré
- 2
Pelar y pisar para puré, condimentar a gusto con sal pimienta y nuez moscada
- 3
Agregamos las cdas de maicena (fécula de maíz)
- 4
Integramos todo y hacemos como una masa
- 5
Le damos forma de tiras alargadas (medidas a gusto)
- 6
En un recipiente ponemos el aceite y el pimentón
- 7
Pintamos los bastones con este aceite
- 8
Horno bien fuerte por 15 o 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Lopez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
De Buenos Aires, CABA. Tengo 31 años, soy organizadora de eventos, trabaje mucho tiempo en institutos de gastronomía, hoteles y en eventos, donde aprendí todo lo que se, hoy cada vez que puedo cocino y me capacito para hacerlo para hacer lo mejor posible.AMO COCINARInstagram@daty_slopez
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