Roti sisir

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
2 loyang
  1. Bahan roti:
  2. 250 grterigu protein sedang
  3. 60 grgula
  4. 25 grsusu bubuk
  5. 1 btrtelur
  6. 1/2 sdmragi instan
  7. 1/2 sdtbread improver (bisa di skip)
  8. 100 mlair/susu cair
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 25 grmargarin
  11. Bahan olesan:
  12. 100 grmargarin
  13. 50 grgula halus
  14. 20 grskm

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Masukkan semua bahan roti kedlm wadah,uleni sampai Kalis elastis

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 20 bagian(@25gr),bulat"kn lalu tutup menggunakan kain bersih dan istirhtkn selama 15menit

  3. 3

    Siapkan loyang (22x10) yg sudah diolesi menggunakan margarin,pipihkan adonan memanjang,lipat,olesi satu sisi menggunakan margarin,kemudian tata dlm loyang(tiap loyang isi 10),lakukan smpai selesai kemudian tutup dan proofing selama 1jam/sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Panggang sampai matang/kecoklatan selama kurang lebih 15menit(sebelumnya oven sudah dipanaskan),setelah matang oles permukaan menggunakan margarin,biarkan dingin baru sajikan dg bahan olesan diatas.
    SELAMAT MENCOBA YA, SEMOGA BERMANFAAT 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ungek
Dapur Ungek @du_0707
pada
Tuban, Jawa Timur
lebih ke baking yg ala" sendrikunjungi jg channel youtube Q yaaa...https://www.youtube.com/channel/UC57BGvKMQ21SQO0Quj3nh0A
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa