Bahan-bahan

  1. 400 grfillet ayam,potong potong
  2. Garam,lada putih,bawang putih bubuk
  3. 8 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 1 butirtelur,kocok lepas
  6. 1 buahbawang bombay,iris
  7. Saus Mentega (campur jadi satu) :
  8. 8 sdmkecap inggris
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 2 sdmsaos tomat
  12. 2 sdmgula
  13. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan potongan ayam,beri bumbu garam,lada putih dan bawang putih bubuk.

  2. 2

    Campur rata tepung terigu dan maizena,celup ayam ke telur lalu balur ke tepung,lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan,beri 1 sdm mentega,tumis bawang bombay hingga wangi. Masukkan semua bahan saos mentega aduk rata. Lalu masukkan 1 sdm mentega aduk rata hingga mentega leleh.

  4. 4

    Masukkan ayam,aduk hingga semua ayam terbalur saos mentega. Koreksi rasa. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dine kitchen
dine kitchen @Dinekitchen
pada
Full time mom❤️Coffee loverFood lover
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa