Nila Nyat Nyat

Bismillah...
#stokresep
Ikut meramaikan #Posbar Jelajah Kuliner Nusantara...kali ini nyobain menu nyat-nyat khas Bali,resep aslinya memakai ikan mujair.Nyat-nyat artinya di masak sampai kuahnya menyusut.
Source : @nathasya_kitchen
Nila Nyat Nyat
Bismillah...
#stokresep
Ikut meramaikan #Posbar Jelajah Kuliner Nusantara...kali ini nyobain menu nyat-nyat khas Bali,resep aslinya memakai ikan mujair.Nyat-nyat artinya di masak sampai kuahnya menyusut.
Source : @nathasya_kitchen
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan,lumuri rata dengan air perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci lagi sampai bersih.Haluskan bumbu ikan,lumuri ke ikan sampai merata,diamkan selama 5 menit lalu goreng sampai matang,angkat dan tiriskan.
- 2
Chopper atau tumbuk kasar base genep lalu tumis bersama daun salam dan sereh sampai harum.Masukkan air,biarkan sampai mendidih.
- 3
Setelah mendidih,masukkan ikan yang telah di goreng tadi,beri garam,gula pasir dan kaldu bubuk,masak sampai air menyusut,menyisakan sedikit kuah.Koreksi rasa,jika sudah ok,angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nila Nyat Nyat Nila Nyat Nyat
Nyat Nyat ada cara masak khas Bali dimana dalam memasak makanan menggunakan air dan bumbu- bumbu sampai air nya menyusut atau tersisa sedikit. Cara masak ini sangat di kenal di Bali terutama di daerah Kintamani. Pertama kali makan Ikan masak Nyat Nyat ini makan ikan Mujair Nyat Nyat karena memang disana banyak ikan Mujair dan Nila.Sebenarnya bukan hanya ikan yang bisa di masak dengan metode Nyat Nyat ini ayam, daging dan bahan Protein lain bisa juga, hanya saja kalau di Bali lebih banyak Ikan yang di olah dengan metode Nyat Nyat.Kali ini sy masak Nila Nyat Nyat karena memang sudah lama kangen dengan masakan khas Bali ini, kalau makan ini hati2 🤭 karena kalau sy nasi di siram sisa bumbu Nyat Nyat langsung deh kalap 🤣🤣🤣#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku#Cinte_MasakanDaerahku#Cooksnap_JakartaResource : @pre_sella Lovelychef By TieDQ -
Nila Nyat-nyat Nila Nyat-nyat
🥰 rimpang rempah favorit ada di sini, sedap ikan dengan bumbu rimpang limpah ruah 😋Terimakasih 'mbak #RatnaPuspita untuk resep Mujair Nyat-nyat nya 🙏🤗#ComboAnjangsana_YogyaIstimewa#CookpadCommunity_Bogor Mae's kitchen -
Nila Nyatnyat Nila Nyatnyat
Terinspirasi resep mujair Nyatnyat ala Made @cook18081995 tapi saya cuma stok ikan nila, jadinya modifikasi sesuai isi dapur aja. Kunyitnya juga saya ganti yang bubuk warnanya jadi lebih cerah#PejuangGoldenBatikApron Bunda Ela ✅ -
-
Nila Nyat Nyat Khas Bali Nila Nyat Nyat Khas Bali
Bismillah,..Ahad 7 Maret 2021,..Alhamdulilah,... posbar masakan khas Bali dari mba Nathasya's kitchen, bumbu halusnya saya blender halus, seharusnya blender kasar aja ya... Rasanya yummy banget... Makasih ya mba Nathasya's kitchen..#GoToBali#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng Suzanmomduor -
Mujair Nyat Nyat Mujair Nyat Nyat
Mujair Nyat Nyat adalah resep makanan lokal Bali, aroma dan rasanya yg khas membawa saya seperti lagi stay di Bali 😊Mirip dengan masakan balado kalo di jawa, hanya ditambahkan kencur, jadi ada cita rasa yg unik.Menarik utk dijadikan variasi menu perikanan.#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis Putry Thya -
Mujair Nyat Nyat Mujair Nyat Nyat
Makanan khas Bali, tepatnya dari Kintamani. Masakan ini dimasak menggunakan air sampai airnya menyusut, oleh karena itu dinamakan "Nyat-nyat"#ikan#mujair#ikanmujair#nyatnyat#ikanmujairnyatnyat Nani Wahyuni Hwang -
Mujair Nyat Nyat Mujair Nyat Nyat
Kali ini recook menu "Mujair Nyat Nyat" nya Mba Ella @ella_elloet .Proses nyat nyat adalah sesuatu di mana cairan yang lebih banyak pada makanan lalu di-reduce jadi lebih sedikit. Jadi mujair nyat nyat ini di masak dengan bumbu genap khas bali sampai air menyusut .Source : ElloetMamanaKenziohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14030720-mujair-nyat-nyat?invite_token=NKmdQDQtpK6ECr8bmneq9rqM&shared_at=1626530363#Pokcoy_ElloetmamanaKenZio#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#dapoertara#HuntersInAction Lilis_DapoerTara -
Nila Nyat-Nyat Khas Bali Nila Nyat-Nyat Khas Bali
Masih tema Posbar yang sama untuk minggu ini ya.. recook Makanan Khas Bali dari mba Nathasya's Kitchen 😊. Kemarin udah coba buat Tum Ayam Khas Bali, rasanya enak banget loh... Sekarang pengen coba buat resep mba Nathasya's Kitchen yaitu "Mujair Nyat-Nyat Khas Bali", tapi di tempat saya ini tidak ada yang jual ikan Mujair saya ganti dengan ikan Nila 😁.Oiya.. nyat-nyat itu artinya dimasak sampai airnya menyusut atau tinggal sedikit saja.Untuk bumbu yang digunakan pada resep ini yaitu "Base Genep" atau bumbu lengkap, yang biasa digunakan untuk kuliner/makan khas Bali.Terima kasih inspirasi resepnya mba Nathasya's Kitchen 🤗😘Hayukk... kita ekskusi resepnya di dapur 😄, selamat mencoba ya bunda... 🤗😘#GA_TheNextLevel#GoToBali#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_39 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Mujair Nyat Nyat Mujair Nyat Nyat
Bismillah...Assalamu'alaikum.....Mujair nyat-nyat adalah makanan khas Bali yang sedang melejit akhir-akhir ini di dunia perkulineran. Lembutnya daging mujair ditambah gurihnya bumbu genep Bali yang melegenda, membuat siapa saja yang mencoba menu satu ini pasti akan merasa ketagihan....Pas banget nih ada resep dari mba @lolitavegga ...skalian wat setor arisan😅😅😅#semangcookArisan_LolitaVega#semangcookHokya#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
-
Mujair Nyat Nyat Mujair Nyat Nyat
Bosen ya kalau mujair digoreng aja, mana dagingnya g banyak kan yaa 🤣 terus cari resep ikan mujair, ketemulah yang nomer 1 resep mujair nyat nyat punya mba Ari. Pertama denger kok unik ya namanya kupikir masakan thailand ternyata masakan khas Bali. Setelah mateng ni masakan, misua langsung komen, lah gini lo masakan macem2 ga ayaaaaam teroooss 🤣😂😅#PejuangGoldenApron3Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2640309-mujair-nyat-nyat?invite_token=zydAuaxuLpH5ETFyEZQWrCSX&shared_at=1622354055 Yohana Anggarasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar