Paso a paso
- 1
Primero haremos el puré, para eso pelaremos las papas (unas 6 grandes las cocemos hasta que estén blandas) derretimos un trozo de mantequilla y calentaremos la leche. Una vez que las papas estén listas las molemos y mezclamos con la leche y mantequilla
- 2
Picamos el pollo al igual que la cebolla, debemos freír este para hacer un pino junto al ajo. Los morrones los picamos en cuadraditos y los añadimos al pino. Aliñamos con sal, aliño completo y orégano a gusto.
- 3
Una vez que tengamos todo listo colocaremos el pino en una asadera y sobre este los huevos duros picados.
- 4
Luego colocamos el puré sobre el pino.
- 5
Por último agregamos queso rallado sobre el puré para que quede dorado, lo dejamos en el horno hasta que esté doradito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivonne le encantará ver cómo quedó.
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