Bistecs de puerco a la mexicana fácil y rápida
LuzMa SG @LuzMa_SG
Esta es otra receta muy fácil y rápida que me enseñó a preparar mi mamá, para cuando disponemos de poco tiempo para cocinar pero queremos comer rico. Además es muy sana, poca grasa y todos los ingredientes naturales. #demuertosareyes #recetasparanovatos #saludable #DASH
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar todos los ingredientes. Picar los bistecs en cuadros pequeños. Picar la cebolla, el ajo, el jitomate y el chile verde.
- 2
Calentar un chorrito de aceite en un sartén y freír la carne a fuego medio a que cambie de color. Sazonar con sal y pimienta. Agregar la cebolla a que quede transparente. Añadir el ajo a que suelte su aroma, como un minuto.
- 3
Agregar el jitomate y remover, a que suelte su jugo. Añadir la pizca de orégano y el chile y dejar cocer a que se integre todo. Picar el cilantro.
- 4
Agregar el cilantro picado. Rectificar el sazón y servir con arroz, frijoles o lo que prefieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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