Budín integral de manzanas 🍎 (en licuadora)

💕Andrea 💕
💕Andrea 💕 @cocinandre
Rosario, Argentina

Húmedo, esponjoso, y de miga suave. Muy rico, fácil de preparar, y con las fibras y nutrientes que aportan las manzanas y la harina integral 😋

Budín integral de manzanas 🍎 (en licuadora)

Húmedo, esponjoso, y de miga suave. Muy rico, fácil de preparar, y con las fibras y nutrientes que aportan las manzanas y la harina integral 😋

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Ingredientes

  1. 2manzanas peladas
  2. 1 tazaazúcar rubia (o común)
  3. 2huevos
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 1 cdaesencia de vainilla
  6. 2 tazasharina integral
  7. 3 cdasMaizena
  8. 2 cdtaspolvo de hornear
  9. 1 chorritoleche (opcional)
  10. 1 cdtaCanela (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar las manzanas. Colocarlas en la licuadora junto con el azúcar, los huevos, el aceite, y la esencia de vainilla. La taza que usé cono medidor, es de 200 cc, como se ve en las fotos 👇

  2. 2

    Licuar todo, y si hace falta, agregar un chorrito chiquito de leche para ayudar a la licuadora a disolver todo.. Una vez bien licuado, pasar todo a un recipiente, e incorporar los ingredientes secos. Mezclar bien. Enmantecsr una budinera, y verter la preparación allí. Llevar a horno precalentado moderado hasta que introduciendo un palillo en el medio, este salga seco (alrededor de 40 minutos)

  3. 3

    Dejar enfriar bien antes de desmoldar, y a disfrutar con unos ricos mates 😋🤗

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Cocinar hoy
💕Andrea 💕
💕Andrea 💕 @cocinandre
Rosario, Argentina
Me gusta mucho cocinar, innovar recetas y satisfacer a los demás con un exquisito plato💞🌼
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Comentarios (2)

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Uhhh esa esponjosidad me esta llamando a hacerlo 🤤🤤

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