Berawal dari lagi jalan2 di riau junction dan nemu kulit tortilla, jadilah kepengen bikin burrito ala-ala sendiri, hehe. nyobain dululah bikin isiannya cuma untuk 3 porsi, eh trnyata pak suami suka bangettss, kurang ini mahhh 😄.

Challenge Clover minggu ini dari Mbak Lilis_dapoerTara, Fusion Food, yang adalah memadu padankan dan mengkombinasi masakan dari dua atau lebih budaya yang berbeda. Hal ini bertujuan untuk menciptakan reka baru dari suatu makanan sehingga bisa lebih menarik dari sebelumnya.Masakan ini sering kali ditemukan di wilayah perkotaan dan juga multibudaya.Seperti burrito dengan ayam sisit ini, burrito adalah masakan dari negara Meksiko, berupa tortila dengan isian daging dan sayuran.Sedang ayam sisit, adalah masakan berbahan ayam dan dengan berbagai rempah segar dan harum berasal dari negara kita, tepatnya dari daerah Bali. Dan mereka dipadukan menjadi satu masakan (fusion food), Burrito Ayam Sisit.Dan cukup mencengangkan bahwa perpaduan mereka menghasilkan rasa segar, harmonis dan balance. Baru, enak dan seru...Source Kulit Tortila Merra Bawati#GAFusionTaste#Semarak_GAFusionTaste#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo

Selamat Minggu pagi yang cerah cookpader semua, seringkah terjadi tersisa masakan opor ayam dan sambal goreng dari menu semalam? Karena walaupun rasa opor ayam serta sambal goreng kentang semakin dihangatkan semakin enak, sayangnya berbanding terbalik dengan penampilannya yang tidak secantik baru matang.Amat disayangkan jika rasa yang enak ini terlewatkan oleh penampilannya, dan tentu saja sayang sekali jika harus tersia-sia.Apalagi sekarang kita, termasuk dari masyarakat dunia, yang sedang berusaha menjaga bumi dan alam sekitarnya lebih bersih, lestari dan bebas sampah. Yuk mari kita mulai dari rumah, dapur kita sendiri dengan mengolah makanan sisa (leftover, makanan sisa yang mutunya masih baik). Seperti contoh menu burrito opor sambal goreng ini bisa jadi salah satu menu pilihan ya, karena selain rasanya sedap dan cocok di lidah, salad sayurnya menambah segar burrito. Kemudahan menyantap burritopun (tidak perlu sendok atau garpu) membuat menu ini pilihan tepat untuk bekal sarapan untuk suami serta putra putri, hanya dengan modal kulit tortilla.Selain itu akan lebih baik, kita juga mulai menyisihkan waktu untuk memilah sampah domestik sendiri, mulai dari sampah organik, plastik, juga kertas ya. Semoga menjadikan bumi yang lebih baik untuk anak cucu kita ❤#MasakSetiapBagian#UbahSisajadiRasa#WorldFoodDay#HariPanganSedunia#Burrito#BurritoOporAyam#MasakLeftover#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#Resep_RhymerwidKitchen

Pak Suami orangnya ga bawel sama makanan tapi kesukaannya sangat particular sekali, seperti ini contohnya. Dia suka banget sama mexican food, jadi sejak menikah saya harus belajar aneka makanan yang dia suka supaya bisa senengin suami juga. Yaaa kan? Jadi karena disini kulit tortilla harganya mihil, saya coba ganti dengan kulit kebab dan voila rasanya tetep enak loh dan ga bikin kantong kering hehe

Berhubung paksu sangat suka kebab dan sosis, mari kita eksplorasi menu inii

Saya suka quesadilla, tp karena bumbu meksiko sangat sulit didapat di daerah rumah saya. Akhirnya saya skip bumbu tsb.

Lagi belanja di supermarket ternyata ada "Actie" atau promosi kulit tortilla dengan aneka varian, akhirnya cari resep deh untuk buat chicken wrap yang pas banget buat lunch 👌😄

Sebenernya udh pernah buat tortila pake butter, ternyata hasilnya ga selembut pakai minyak. Adonan sulit dibentuk. Resep kali ini berhasil!Happy cooking :)

Ga akan gagal buat cemilan anakanak tapi lumayan menguras kantong 🫣Quesadilla adalah hidangan khas Meksiko. Tortilla berisi keju yang dilipat lalu dipanggang atau digoreng hingga keju meleleh. Selain keju, isinya bisa berupa ayam, daging sapi, jamur, atau sayuran.Kata quesadilla berasal dari queso (keju) dalam bahasa Spanyol, yang awalnya si makanan ini cuma berisi keju, tetapi sekarang banyak variasi isinya. Be creative!Enjoy!#Ramadandalamrasadanlensa #Takjil #Cpmotobareng #WesternFood #GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Buat bekal anak sekolah, katanya bosan itu melulu, akhirx malam aku buat kulitx lalu simpan dikulkas dah. Pagi abis sholat lgsg masak cpt2 sblm semua berangkat sekolah dan berangkat ke kantor.

Seperti biasa masak bareng Babe. Menghabiskan ayam sisa bikin siomay tempo hari 😂