Bahan-bahan

  1. 500 gramayam fillet
  2. 3 siungbawang putih cincang
  3. 1bu bawang bombay
  4. 1 btgdaun bawang
  5. 3 bhcabe hijau besar / 1/2 bh paprika
  6. 100 mlair
  7. Wijen sangrai
  8. Bumbu Marinasi :
  9. 3 sdmsaus teriyaki
  10. 3,5 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan didalam kulkas minimal satu jam (kalau ingin lbh meresap, diamkan semalaman)

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan ayam, aduk merata hingga ayam berubah warna

  3. 3

    Masukkan 100 ml air. Masak hingga ayam matang. Masukkan cabe hijau, bawang bombay dan daun bawang, tambahkan garam secukup nya. Aduk sampai merata dan bawang agak layu. Angkat dan taburi wijen sangrai.

  4. 4

    Note : bagi yg ingin kuah nya lbh kental bisa ditambahkan maizena setelah bombay layu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dilla Wahab
Dilla Wahab @dillabites
pada
Palembang
IG : dillabites Berbagi resep sederhana, semoga bermanfaat 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa