Bizcocho mezclado
Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas y montamos las primeras a punto de nieve.
- 2
Reservamos las claras y mezclamos las yemas con el azúcar hasta que blanqueen.
- 3
Añadimos a las yemas el aceite, la leche y batimos bien.
- 4
Tamizamos la harina con la levadura y añadimos a la mezcla, batimos hasta que esté bien integrada, ahora añadimos las claras a punto de nieve y batimos suavemente.
- 5
Encendemos el horno a 180°
Engrasamos un molde de unos 24 cm. - 6
En un cazo al Baños María, derretimos el chocolate con el azúcar y las cucharadas de leche, cuando esté bien disuelto reservamos.
- 7
Partimos un cuarto de la masa del bizcocho y la separamos.
- 8
En esta masa separada añadimos el chocolate fundido y mezclamos bien.
- 9
Veremos la primera masa en el molde y apto seguido la masa con el chocolate.
- 10
Horneamos unos 35 Min O hasta que el bizcocho este hecho.
- 11
Para el chocolate de decorar.
- 12
Es casi el mismo paso que el anterior, solo que a este le añadiremos la vainilla, derretimos bien y cuando el bizcocho esté frío, decoramos.
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