Pepes Lele Kelapa (Botok Lele)

Kami sekeluarga suka sekali dengan ikan lele, apalagi kalau ibu saya masak menu ini. Makan ini, nasi akan terasa kurang terus, karena enak banget ya Allah.

saya suka Ikan2 gt drpd daging. Nah kebetulan adek suka bgt mancing, pas dpet ikan lele dikasihkan saya. Eksekusi yuk...

Assalamualaikum.. Hari ini saya bikin mangut lele tapi di botok, sedikit modifikasi dari buku resep jaman SMAIkan lele adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sudah banyak dibudidayakan di perairan indonesia. Biasanya ikan ini dikembang biakkan di rawa, kolam, tegal, atau bendungan dll. Ada lele dumbo, lele anakan, lele/keting dll jenisnya. Saya hanya pakai lele lokal yang ukurannya sedang saja, cukup untuk dimakan saya suami dan anak saya 😅#Pekan_Inspirasi #Ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpad #Cookpad_ID #Cookpadcomnunity_probolinggo #Cookpad_Indonesia

Lagi pengen banget masakan non minyak2an yg sedep.. akhirnya masak botok ini deh,, sebenernya bumbu yg ak pake itu bumbu bawang / cabe baceman yg biasa ak bikin tiap minggu cuma nanti ak breakdown aja deh kira2 bumbu yg dipake... caranya gampang bgt g pake ribet, enak dan suami suka karena g pedes 😂😂

Ceritanya ini saya lg kangen dg masakan satu ini, krn dah lama banget gak masak bothok lele. Agak sedikit ribet soalnya, tp begitu matang pasti hilang deh segala keribetannya hehe... Ini resep versi saya ya bunda..#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3

Bosen makan lele goreng mulu,,hmmm dibotok enak kali yaKmrn malam" ke pasar,,untung aja abang yg jual lele msh ada hihihi. Niat bgt pokoknya,bsk pagi hrs sarapan ma botok lele ^~^. Alhasil pagi" buta (pdhl g da matanya hihi) uprek dapur,nguleg uleg,bungkus,kukus hehe.Mudah bgt bikinnya,bs bwt variasi menu biar makin disayng suami hahaha. Ini tk bocori resepny

Dibelakang rumah banyak sekali pohon lamtoro,suami suka sekali,tapi saya sama sekali tidak suka,suami pengen botok lamtoro,saya pengen botok lele...jadilah saya padu padankan antar lamtoro dan lele..😊

Masak salah satu khas Pekalongan juga selain Soto, pindang tetel, megono dll

Menu andalan di rumah kalau masak lele, ini resep dari Ibu aku 🤗 kalau makan pakai ini jadi ga sadar nambah nasi terus 😁Nia buat porsi besar ya kak, soalnya mau untuk dibagi-bagi. Kalau di cookpad, Nia bagi resep aja ya kak 😁#Festivalramadancookpad#TiketMasukGoldenApron3

pengin masaklele selain digoreng ...jd nyoba di botok ..baunya hemm .cobain yuk

Tiba2 kangen masakan ibu aku yg tinggal di jombang yaitu botok ikan lele bumbu kluwek pas pulang kampung kemaren sempet tanya bumbunya apa jadi langsung aku praktekin ya bunda ini resep yg biasanya ibuku jual diwarung. Semoga bisa menginspirasi menu masakan bunda2 dirumah smua ya

Salah satu favorit keluarga saya nih. Resep awal sebenarnya dibungkus daun pisang biar sedap, tp karena menurut saya ribet, jadi dibuat deh kreasi Lele botok pakai wajan aja. Hehe, rasanya berbeda sedikit sih. Tp tetap enak kok Bund 🤩

Maaf nda bisa foto cantik 😁✌️Botok kesukaan suami yg bikin makan jadi lahap banget ...#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

Ini pertama kali sih bikin botok ayam biasa botok ikan, udang, petai China. Nyoba masak menu ini karena tetangga cerita suka benget ayam dimasak botok jadi penasaran dan ingin coba, Ehh beneran enak dong,,,#BALONChallenge#ProteinHewani#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Semarang

Kngen msakan ibu di kampung (jawa timur)

Ungkusan...pertama dulu kata ini aneh di telinga saya yang notabene anak jawa tengah tepatnya di bagian ujung perbatasan bagian barat yg sering di kenal dengan gerbangnya pantai selatan..kota wijaya kusuma cilacap.Namun lambat laun kata ini tidak asing lagi bagi saya setelah saya menikah dengan orang jawa timur tepatnya kota kediri. Makanan ini pun sering kali saya masak karna request misua tercinta yang teringat emaknya di kampung.dulu seringkali emaknya masak menu" ungkusan.dan kali ini saya coba masak ungkusan lele.bagi saya ini juga sebagai #tantanganakhirtahun karna ini baru pertama kalinya buat ungkusan lele..#masakditahunbaru nanti juga insya alloh bakal sering menu ini..ternyata ungkusan ini enak..

Sebenarnya bothok lele ini dibungkus daun pisang,berhubung lg males nyari daun pisang,akhirnya buat bothok lele ditumis aja,rasanya sm juga koq.

Pas puasa gini, suami request pengen buka sama botok campur rebon, buat deh akhirnya.......

Karena masih punya daun pisang dan santan sisa bikin nagasari kemarin 😁 angkat lele dr kolam dihalaman

Jika bosan mengolah Tempe dengan cara itu-itu saja, kini saya mencoba membuat kreasi Tempe dg menambahkan kelapa Parut dan Bumbu lainnya yg pasti membuat lidah Anda ketagihan utk mencobanya. Menu ini juga Salah satu pilihan menu saat Buka Dan sahur .#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_Kudus

Hari pertama puasa.. Saya mau bikin lauk untuk berbuka dan untuk sahur.. Jadi besuk bangun tidur mau sahur tinggal angetin sbentar saja..😊 #DiRumahAja🏠

Lagi lagi suka bgt sama kemangi jadi apapun masakannya selalu ada kemangi hihi 😋

Lagi kangen masakan emak nih ceritanya, berhubung lagi ngrantau ikut suami jadi ya bikin dlsendiri aja deh 😚

Slalu suka makan botokan dari ibu. Tapi bingung cara bukunya karna ribet. Trus iseng2 bikin. Alhamdulillah jadi dan suami suka banget.

Ada sisa daun pisang bikin garang asem, sama2 dikukus juga pas banget suami minta dibuatin botok.

Gk banyak masakn untuk menu buka puasa hari ini cukup botok dn sambal aj#siapramadhan

Depan rumah ada pete cina banyak bgt buahnya jadi muncul ide masak botok sudah lama gak buat ,ternyata semua suka 😊

Duduk berdua sm suami nnt tv, trus ada liputan masakan jadul, muncul ni botok/pepes udang klapa, kayanya enak y mah,kata suami, dicoba deh,kek dpt tantangan klo suami yg request 🤭