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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 500 grpasta de trigo duro
  2. 1 ltleche descremada
  3. 1/2 ltagua
  4. 1 cdtaaceite
  5. 1 pizcasal
  6. 1 cdtaajil
  7. Champiñones laminados
  8. 4 fetaslomito ahumado
  9. 1 cdtaalmidón de maíz
  10. Queso rallado a gusto

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos la leche con el agua y el aceite a calentar

  2. 2

    Una vez que empieza a estar tibia agregamos los fideos, la sal y el ajil

  3. 3

    Cocinamos a fuego bajo revolviendo cada tanto hasta que la pasta está al dente...unos 10 minutos o lo que indica el paquete

  4. 4

    Una vez pronta agregamos lo que queramos...yo agregué champiñones y lomito.

  5. 5

    Si queremos más espesa la salsa le agregamos 1 cucharadita de almidón de maíz previamente disuelta en agua...

  6. 6

    Servimos enseguida y en 20 minutos a más tardar ya estamos almorzando o cenando...bon appetit

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cocinerauruguaya
Parque Del Plata..Uruguay
Me encanta cocinar y sobre todo hacer lo más sano para mi familia!!
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