Pempek Krispy
Ini resep dikasih lgsg sama Tante qu..
Uhh rasanyaaa enaakkk bgt,Krispy diluar lembut ddlm..
Makasih ya Tante,dek izin catet dsni ya biar gak lupa klo mo bikin lgi.. sklian klo temen" mo bikin bisa nyontek jg dsni hehe..
Source : Wiwit Sri w
Pempek Krispy
Ini resep dikasih lgsg sama Tante qu..
Uhh rasanyaaa enaakkk bgt,Krispy diluar lembut ddlm..
Makasih ya Tante,dek izin catet dsni ya biar gak lupa klo mo bikin lgi.. sklian klo temen" mo bikin bisa nyontek jg dsni hehe..
Source : Wiwit Sri w
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah..
Masukan ikan,air & telur,aduk rata..
Masukan gula,garam,bawang merah & bawang putih,aduk rata.. - 2
Setelah rata,masukan terigu & sagu,aduk hingga bnar" rata (saya aduk pake centong plastik aja)
- 3
Panaskan minyak agak banyak di wajan,. Siapkan tepung Baluran diwadah..
Ambil 1sdm adonan ikan,masukan dlm wadah tepung Baluran,pipihkan lalu goreng di minyak panas.. - 4
Goreng hingga matang & kecoklatan.. siap sajikan dgn cocolan cuko..
Ni resep cuko ny ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14512330-cuko-pempek-palembang?invite_token=DLWweLh4tXDvLPmSPapkkJx4&shared_at=1629341316
- 5
Note : klo mau buat stok,goreng ny setengah Mateng aja,simpen di freezer..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pempek Krispy Pempek Krispy
🍀 Bismillah,........Pempek adalah hidangan dari olahan ikan yang disajikan bersama kuah hitam khas Palembang yang disebut Cuko.Pempek sendiri banyak sekali variannya, mulai pempek kapal selam, lenjer, adaan, dll.Sudah beberapa hari ini krucil2 rikues minta dimasakin pempek. Dan berhubung Mak nya gak mau ribet jadinya dibikinin saja pempek krispy, karena tinggal campur2 terus goreng deh 😊Untuk membuat pempek ini paling cocok menggunakan tepung cap Pak Tani Gunung - Rosebrand, karena merupakan campuran tepung sagu dan tepung tapioka sehingga teksture nya akan lebih kenyal dan enak.Dibuat pempek krispy juga mantab, garing kriuk 👍🏼😊#OlahanDagingTanpaTerigu#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OlahanIkan
-
-
-
-
Pempek Kulit Krispy Pempek Kulit Krispy
Anak2 suka banget sama yg krispy2, jd sampe pempek pun pingin yg krispy.. So chekidot ya aku bagi tips biar jd krispyInipun jadi setelah tanya sana sini, di gabungin semuanya jd tambah krispyNote. Proses menggoreng 2x ya.. pertama menggoreng pempek seadanya saja, gak harus langsung kering, bisa juga untuk stok Frozen food..Yang kedua kalinya.. jika pempek mau dimakan, baru kita goreng lagi, bisa digunting-gunting dulu kecil atau kayak kipas jd lebih krispy#Resepwongkito#Cookpadcommuniy_palembang
-
Pempek Kulit Krispy Pempek Kulit Krispy
Gonyelan khas wong Palembang nian 😊😋Next, Santan sebaiknya jangan di skip, biar lebih krispyKulit ikan bisa diganti daging ikan atau jenis ikan lain#RasaNusantara #GAS2025#RasoNusantara_WongKito#CookpadCommunity_Palembang
-
Pempek kulit krispy Pempek kulit krispy
Berkali kali trial bikin pempek kulit, kali ini pempeknya krispi diluar tapi empuk didalam. Karena punya 1kg kulit +daging tenggiri giling sekalian aja dibikin semua buat stock,simpan di frezeer. Kalo pengen tinggal goreng😍#PejuangGoldenApron2#Pempekkulit#Pempekkrispi#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Purwakarta
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar