Tarta de puerros cremosa
aliciaarechavala @alilu1206
Una económica y fácil tarta para una cena ligera o para un almuerzo también.
Tarta de puerros cremosa
Una económica y fácil tarta para una cena ligera o para un almuerzo también.
Paso a paso
- 1
Rehogar en una ollita con aceite de oliva y chorrito de aceto las cebollas, cebollas de verdeo, puerros, ajos picados con 1 cucharadita de azúcar y colocar una vez blandas el cubo saborizado, luego condimentar con sal, jengibre, orégano o condimentos para pizza, y con perejil fresco picado. Incorporar el queso crema y los huevos.
- 2
Adicionar el queso rallado y dejar enfriar.
- 3
Rociar una asadera con rocío vegetal y colocar la tapa de pascualina, yo la estiré un poco para que llegue a los bordes de la asadera. Opcional le agregué cubos de queso gouda en los bordes y el relleno. Y la llevé a horno medio, precalentado unos 30 a 40 minutos, y cuando esté dorada la masa, le agregué rodajas de queso cremoso o muzzarella, unos 5 minutos más para que se gratine o se extienda bien y lista esta tarta espectacular 😋
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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