Rehogar en una ollita con aceite de oliva y chorrito de aceto las cebollas, cebollas de verdeo, puerros, ajos picados con 1 cucharadita de azúcar y colocar una vez blandas el cubo saborizado, luego condimentar con sal, jengibre, orégano o condimentos para pizza, y con perejil fresco picado. Incorporar el queso crema y los huevos.

Adicionar el queso rallado y dejar enfriar.

Rociar una asadera con rocío vegetal y colocar la tapa de pascualina, yo la estiré un poco para que llegue a los bordes de la asadera. Opcional le agregué cubos de queso gouda en los bordes y el relleno. Y la llevé a horno medio, precalentado unos 30 a 40 minutos, y cuando esté dorada la masa, le agregué rodajas de queso cremoso o muzzarella, unos 5 minutos más para que se gratine o se extienda bien y lista esta tarta espectacular 😋