Lodeh Simple Tapi Enak. Pepaya Muda dan Tahu Kacang

sekarralq | ummu uwais
sekarralq | ummu uwais @sekarralq
Yogyakarta

Mertua suka banget santan. Ini Uda jadi resep andalan sih (buatku)

Lodeh Simple Tapi Enak. Pepaya Muda dan Tahu Kacang

77 orang berencana membuat resep ini

Mertua suka banget santan. Ini Uda jadi resep andalan sih (buatku)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaPepaya Muda
  2. SecukupnyaTahu Matang
  3. Seikatkecil Kacang Panjang
  4. Bumbu Halus :
  5. 4bawang putih
  6. 4bawang merah
  7. 5cabe merah
  8. 1/2 sdtKunyit Bubuk
  9. 1 sdmEbi Kering
  10. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  11. 1 sdtLada Bubuk
  12. 2 lbrDaun Salam
  13. 1 ruasLengkuas
  14. 100 mlSantan Kara Kental
  15. 700 mlair
  16. Secukupnyagula garam kaldu bubuk sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ² sayuran, cuci bersih, sisihkan.

  2. 2

    Blender bumbu halus kecuali daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam dan lengkuas

  4. 4

    Masukkan sedikit air, kacang panjang dan pepaya muda masak hingga empuk. Tambahkan tahu. Beri gula garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak hingga semua matang. Sajikan.

  5. 5

    Taburkan bawang goreng jika ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sekarralq | ummu uwais
pada
Yogyakarta
seorang Sarjana Farmasi yang jadi guru dan Bakul Makanan. Semua resep yang saya Share disini adalah #ResepMakananRumahan saya dan #ResepUntukJualan murni dari pengalaman saya. Anti Gagal. Sudah diuji Coba berkali-kali. Saya juga terima design Logo Olshop ya. Kontak 0855-791-8258Gabung di cookpad 18-6-2020.biasanya cm tulis tulis di hp. sekarang biar lebih terarsip jadi nulis disini aja. ig : sekarralqsalam kenal semua..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa