Ponemos todos los ingredientes. Removemos muy bien. Le agregamos el coco (opcional). Le añadimos las nueces. Mezclamos muy bien.

Cogemos nuestro molde, le ponemos papel encerado y agregamos la mezcla

Con el 1/4 de taza de avellana que hemos apartado le ponemos unos toquecitos por encima. Esto después se va a derretir

Lo metemos al horno a 180° de 25 a 35 minutos.

Lo dejamos enfriar y luego lo metemos un ratito al frigorífico. En la parte de arriba le puse azúcar glass.