Galletas Integrales de Avena
Contarles que comenze a experimentar en mi cocina, poco a poco con harina Integral, la verdad que me costó mucho digerir agradablemente su sabor hasta acostumbrarme y ala vez aprender a cocinar un poco más saludable con ella... Me resultó bastante bien, nos estamos acostumbrando a implementarla en nuestras comidas (panes, masas dulces y poco a poco iré aprendiendo más...)
😃 Una de las cosas que descubrí, que he estado bastante bien de mi situación estomacal al momento de empezar a consumir esta harina!! Es mucho más liviana y al comer no te deja la sensación de que vas a explotar! 👌🏻💪🏼Genialllllll!!!
Galletas Integrales de Avena
Contarles que comenze a experimentar en mi cocina, poco a poco con harina Integral, la verdad que me costó mucho digerir agradablemente su sabor hasta acostumbrarme y ala vez aprender a cocinar un poco más saludable con ella... Me resultó bastante bien, nos estamos acostumbrando a implementarla en nuestras comidas (panes, masas dulces y poco a poco iré aprendiendo más...)
😃 Una de las cosas que descubrí, que he estado bastante bien de mi situación estomacal al momento de empezar a consumir esta harina!! Es mucho más liviana y al comer no te deja la sensación de que vas a explotar! 👌🏻💪🏼Genialllllll!!!
Paso a paso
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Precalentar horno a 190°_
Luego en un bowl coloco manteca pomada y azúcar, mezclamos hasta formar una crema, luego agrego 1 a 1 los huevos y mezclamos muy bien hasta integrar bien los huevos...agregamos por último la harina y avena Integral e incorporamos con movimientos hasta integrar bown( la consistencia de la PREPARACIÓN es una pasta bien densa, la cual integramos las pasas y volcamos sobre una placa con film, esparcimos y volvemos tapar con film y llevamos al freezer por 20 minutos.
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Una vez que la masa endureció, yo utilicé un cortante redondo medio y coloque en placa aceitada (apenas) y de inmediato lleve al horno por 12 minutos aproximadamente y listas...
✅Atención, solo debe dorar la.base de la galleta, pero en la.superficie si la tocas parecerá que esta cruda, porque esta blandita, pero tranquila, en cuanto las saques su superficie endurece con el aire😉
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Miren amigos!!!
Riquisimasssss!!!🤤😁👌🏻
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Isidrus Acuña -
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