રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
મોરિયો ને ધોઈ ને 10 મીન પલાળી રાખવો. લીલા મરચા અને આદુ સમારી લેવા. એક પેન માં તેલ લઇ ગેસ ચાલુ કરી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમા જીરું મૂકી તતડે એટલે મીઠા લીમડાના પાન લીલા મરચા શીંગદાણા અને બટાકા સમારેલા નાખી હલાવી દો. 5 મીન માં બટાકા ચઢી જાય એટલે પાણી માં પલાળેલ મોરિયો અને પાણી રેડી ઢાંકી ને ચઢવા દો. વચ્ચે હલાવી લેવું મોરિયો ચઢી જાય એટલે તેમા શીંગદાણા નો ભૂકો ઉમેરો હલાવી ગેસ બંધ કરો.
- 2
ફરીથી એક વઘાર માટે થોડું તેલ લઇ શીંગદાણા, જીરું, અને તલ મૂકી લીમડા પાન તતડે એટલે થયેલ મોરિયો ખીચડી ઉપર રેડો અને સર્વ કરો.
Similar Recipes
-
-
મોરેયા ની ફરાળી ખીચડી
#EB#Week15#faradireceipe cooksnap#Week2# Cookpadindia#Cookpadgujarati મોરેયા ની ખીચડી ઉપવાસ માં બનતી જ હોય છે.તે સ્વાસ્થ્યવર્ધક અને બહુ સરળતા થી પચી જાય છે. Alpa Pandya -
ડ્રાયફ્રુટ મોરૈયા ની ખીચડી (Dryfruit Moraiya Khichdi Recipe In Gujarati)
#EB#WEEK15#ff2 Aanal Avashiya Chhaya -
-
મોરૈયા ની ખીચડી (Moraiya Khichdi Recipe In Gujarati)
#Cookpadgujrati#Cookpadindia#ff2મોરૈયો મુખ્યત્વે આફ્રિકા અને ભારતમાં મુખ્ય ખોરાક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે તેમજ તે મોટાભાગે ઉપવાસમાં ફરાળ તરીકે વપરાય છે. મોરૈયો સૂક્ષ્મ પોષણ તત્વોથી ભરપુર છે, અને રોગો જેવા કે કેન્સર, ડાયાબીટીસ સામે રક્ષણ આપે છે. તેમજ તે શરીરમાથી ચરબી ઘટાડવામા અને વ્રુધ્ધતવપણુ જલદી આવતુ અટકાવેમોરૈયો મુખ્યત્વે આફ્રિકા અને ભારતમાં મુખ્ય ખોરાક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે તેમજ તે મોટાભાગે ઉપવાસમાં ફરાળ તરીકે વપરાય છે. મોરૈયો સૂક્ષ્મ પોષણ તત્વોથી ભરપુર છે, અને રોગો જેવા કે કેન્સર, ડાયાબીટીસ સામે રક્ષણ આપે છે. તેમજ તે શરીરમાથી ચરબી ઘટાડવામા અને વ્રુધ્ધતવપણુ જલદી આવતુ અટકાવે.મોરૈયા ની ખીર,ખીચડી,ઢોંસા,ઈડલી બનાવી ને ફરાળ માં લઇ સકાય.મે અહી ખીચડી બનાવી છે જે ટેસ્ટ માં તો બેસ્ટ છે અને ખૂબ હેલ્થી છે . Bansi Chotaliya Chavda -
-
-
મોરૈયા ખીચડી (Moraiya Khichdi Recipe in Gujarati)
આ નો ઉપયોગ ઉપવાસ માં ફરાળી માં કરે છે આજે ચૈત્રી નવરાત્રી નો બીજા દિવસ ની ફરાળ Bina Talati -
-
મોરૈયા શીંગદાણા ની ફરાળી ખીચડી (Moraiya Shingdana Farali Khichdi Recipe In Gujarati)
#AsahikaseiIndia#Cookpadgujrati#Cookpadindiaમોરૈયા શીંગદાણા ની ફરાળી ખીચડી(ઓઈલ ફ્રી) મોરૈયો મુખ્યત્વે આફ્રિકા અને ભારતમાં મુખ્ય ખોરાક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે તેમજ તે મોટાભાગે ઉપવાસમાં ફરાળ તરીકે વપરાય છે. મોરૈયો સૂક્ષ્મ પોષણ તત્વોથી ભરપુર છે, માટે તે રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. તેમજ તે શરીરમાથી ચરબી ઘટાડવામા મદદ કરે અને વ્રુધ્ધતવપણુ જલદી આવતુ અટકાવવા માં મદદ કરે છે.100 ગ્રામ મોરૈયામાં કેલરી લગભગ : 350 મિલી ગ્રામ હોય છે.માટે જ ઉપવાસ દરમિયાન મોરૈયા નો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. મે અહી ઓઈલ ફ્રી મોરૈયા શીંગદાણા ની ફરાળી ખીચડી બનાવી છે.શીંગદાણા માં જોવા મળતા તત્વો.250 ગ્રામ મગફળીમાં 300 ગ્રામ ચીઝ, 2 લીટર દૂધ અને 15 ઇંડા પ્રોટીન હોય છે. પ્રોટીનની સાથે, તેમાં ઘણા વિટામિન, ખનિજો, પોષક તત્વો અને એન્ટીઓકિસડન્ટો હોય .જેઓ શરીરને શક્તિ પ્રદાન કરે છે.ખૂબ જ healthy and testy. Bansi Chotaliya Chavda -
-
-
-
-
ફરાળી ડ્રાયફ્રુટ મોરૈયા ખીચડી અને કઢી (Falhari Dryfruit Moraiya
#EB#week15#મોરૈયો#cookpadgujarati સામો કે સાંબો અથવા મોરિયો કે "મોરૈયો" એક ખડધાન્ય છે જે વાનસ્પતિક દૃષ્ટિએ ઘાસના બીજ છે. એ ઘાસનું વૈજ્ઞાનિક નામ ઍચિનોક્લોઅ કોલોના (Echinochloa colona) છે. ભારતીય સંસ્કૃતિમાં ઉપવાસના દિવસોમાં સામો કે મોરૈયા ની ખીચડી અને અન્ય વ્યંજનો બનાવીને ખવાય છે. શ્રાવણ મહિના માં ઉપવાસ માં રોજ નવી નવી વાનગી બનાવવાની મજા જ કંઇક ઓર છે. એકસરખું ખાઈ ને કંટાળી ગયા હોવ તો આજે જ બનાવો ખૂબ જ સ્વાદિસ્ટ એવી આ ફરાળી ડ્રાય ફ્રુટ મોરૈયા ની ખીચડી અને રાજગરા ના લોટ ની કઢી. આ ખીચડી સાથે કઢી ખાવા ની મજા આવે છે. આ ખીચડી સ્વાદમાં ખૂબ જ ટેસ્ટી અને પચવામાં સરળ છે. તેમજ બનાવવામાં પણ કોઈ ખાસ જંજટ નથી. આ ખીચડી ને કઢી ઝડપથી બની જતી વાનગી છે. Daxa Parmar -
મોરૈયા ની ખીચડી (Moraiya Khichdi Recipe In Gujarati)
#EB#week15 આ મોરૈયા ની ખીચડી એકદમ ટેસ્ટી અને સ્વાસ્થ્યવર્ધક છે. જે એક ટાણા કે ઉપવાસમાં બનાવી શકાય છે. Varsha Dave -
-
-
-
-
મોરૈયાની ફરાળી ખીચડી (Moraiya Farali Khichdi Recipe In Gujarati)
#EB#week15#ff1#coockpadindia#coockpadgujarati सोनल जयेश सुथार -
મોરૈયા ની ખીચડી (Moraiya Khichdi Recipe In Gujarati)
મિત્રો આજે અગિયારસ છે એટલે મેં ફરાળી મોરીયા ની ખીચડી બનાવી છે તે પચવામાં ખુબ જ હલકી છે ને આ રેસિપી બનાવવામાં વધારે સમય લાગતો નથી Jayshree Doshi -
-
સાબુદાણા ની ખીચડી (Sabudana Khichdi Recipe In Gujarati)
# અગિયારસ કે ઉપવાસ માં મારી ઘરે બહુ બને છે.બધા ની પ્રિય છે. Arpita Shah -
-
મોરૈયા ની ખીચડી (Moraiya Khichdi Recipe In Gujarati)
શ્રાવણ ફેસ્ટિવ રેસીપી#SFR : મોરૈયા ની ખીચડીઆજે એકાદશી નો ઉપવાસ કર્યો છે તો મોરૈયા ની ખીચડી બનાવી Sonal Modha -
મોરૈયા ખીચડી (Moraiya Khichdi Recipe In Gujarati)
#EB#Week15મોરૈયા ની ખીચડી બધાને ખૂબ જ ભાવે છે ફરાળમાં મોરૈયા ની ખીચડી ખાવાની અલગ જ મજા છે. Rachana Sagala -
સૂરણ ની ખીચડી (Suran Khichdi Recipe In Gujarati)
#EB#Week15#Cookpadindia#Cookpadgujrati.(Suran Khichdi-Fast Food) Vaishali Thaker -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15444731
ટિપ્પણીઓ (7)