Fainá de zapallitos

Graciela Koczwar
Graciela Koczwar @gracielak

Hola, me inspiré con la receta de @belufe. Hice un pequeño cambio y quedó para chuparse los dedos!!!!

Fainá de zapallitos

Hola, me inspiré con la receta de @belufe. Hice un pequeño cambio y quedó para chuparse los dedos!!!!

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Ingredientes

40 mins
2 o 3 (según lo que coman)
  1. 2huevos enteros
  2. 3 cdas.aceite
  3. 1 tazaleche descremada
  4. 3zapallitos
  5. 1 tazaharina
  6. 1 cta.polvo de hornear
  7. Pizcasal y pimienta
  8. 1/4 tazaqueso rallado

Paso a paso

40 mins
  1. 1

    Rallar los zapallitos (crudos), dejar escurrir en un colador y reservar

  2. 2

    Por otro lado, batir los huevos con el aceite y agregar la leche

  3. 3

    A esa mezcla agregar la harina, polvo de hornear, sal y pimienta, y queso rallado procurando que no se formen grumos. Aconsejo utilizar un batidor de alambre. Agregar los zapallitos rallados (bien escurridos)

  4. 4

    Aceitar una asadera y verter la mezcla dentro

  5. 5

    Llevar a horno precalentado a 180 grados, por aproximadamente 20 minutos.
    Retirar y dejar enfriar para cortar

  6. 6

    Buen provecho!!!!! Espero que les guste… a mi y los míos les encantó

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Cocinar hoy
Graciela Koczwar
Graciela Koczwar @gracielak

Comentarios (4)

rosariopallarino
rosariopallarino @cook_2181653
Me quedó exquisita, y suplante la leche por agua y queda deli igual!! 🤤😋😁

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