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Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina
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Una foto de Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina

Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Que buenas y sanas son las legumbres!! Aún en verano hay que comer algún día cada semana. Hoy, un potaje rápido y sabroso con el toque del pimentón de la sobrasada . Si quieres un potaje vegetariano, no pongas la sobrasada. También está muy rico!

Que buenas y sanas son las legumbres!! Aún en verano hay que comer algún día cada semana. Hoy, un potaje rápido y sabroso con el toque del pimentón de la sobrasada . Si quieres un potaje vegetariano, no pongas la sobrasada. También está muy rico!

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Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Que buenas y sanas son las legumbres!! Aún en verano hay que comer algún día cada semana. Hoy, un potaje rápido y sabroso con el toque del pimentón de la sobrasada . Si quieres un potaje vegetariano, no pongas la sobrasada. También está muy rico!

Que buenas y sanas son las legumbres!! Aún en verano hay que comer algún día cada semana. Hoy, un potaje rápido y sabroso con el toque del pimentón de la sobrasada . Si quieres un potaje vegetariano, no pongas la sobrasada. También está muy rico!

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Ingredientes

30'
3 raciones
  • 1 botecristal garbanzos cocidos
  • 1/2calabacín blanco
  • 1/2pimiento rojo
  • 1/2pimiento verde 🫑
  • 1/2cebolla dulce
  • 1 tacitacafé de AOVE
  • al gustoSal con hierbas de Provenza,
  • 1 cucharada soperasobrasada mallorquina
  • Un diente de ajo
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Paso a paso

30'
  1. 1

    Pon aceite en una sartén caliente y echa el diente de ajo triturado y la cebolla bien picada

    Foto del paso 1 de la receta: Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina
  2. 2

    Cuando esté un poco hecha, añade los pimientos picados

    Foto del paso 2 de la receta: Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina
    Foto del paso 2 de la receta: Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina
  3. 3

    Déjalo unos minutos, y luego agrega el calabacín y remueve bien. Añade un poquito de aceite

    Foto del paso 3 de la receta: Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina
    Foto del paso 3 de la receta: Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina
  4. 4

    Y por último tres cucharadas soperas de tomate casero frito

    Foto del paso 4 de la receta: Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina
    Foto del paso 4 de la receta: Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina
  5. 5

    Déjalo cocer unos minutos y añade los garbanzos de bote y dos tacitas de café de agua y la cucharada de sobrasada.

    Foto del paso 5 de la receta: Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina
    Foto del paso 5 de la receta: Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina
    Foto del paso 5 de la receta: Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina
  6. 6

    Deshaz la sobrasada. Déjalo cocer unos diez minutos o hasta que el caldo se reduzca y esté la verdura cocida

    Foto del paso 6 de la receta: Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina
  7. 7

    Sirve templado y BON PROFIT!!!

    Foto del paso 7 de la receta: Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina
    Foto del paso 7 de la receta: Garbanzos con verduras y sobrasada mallorquina
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15449236
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@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
martes, 31 de agosto de 2021 a las 01:16 PM
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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Comentarios (21)

Mabi
Mabi @Mabi
miércoles, 01 de septiembre de 2021 a las 09:03 PM
Tiene una pinta increíble!! Feliz noche guapa!!🥰🌟🥂🍾
Invitado
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Palabras clave

Garbanzo Verdura Sobrasada Mallorquina

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