Ongol-ongol Singkong Hunkwe

MichelleAl
MichelleAl @AlvndmchlS
Jkt

Resep ini dijamin enak 💜🧡
Jadi ini ongol-ongol nya bukan singkong aja tapi aku tambahin Hunkwe. Soalnya suka yg rada kenyal 😅 Kalo singkong aja jadinya padet banget.

Ongol-ongol Singkong Hunkwe

Resep ini dijamin enak 💜🧡
Jadi ini ongol-ongol nya bukan singkong aja tapi aku tambahin Hunkwe. Soalnya suka yg rada kenyal 😅 Kalo singkong aja jadinya padet banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 Menit
  1. bahan utama
  2. 1 Kg- Singkong (Diparut ya)
  3. 250 Ml- Santan
  4. 220 Gr- Gula Pasir
  5. 1 Bungkus- Agar agar Swallow Plain
  6. 50 Gr- Tepung Hunkwe
  7. 1/4 Sdt- Garam
  8. 1/4 Sdt- Vanili Bubuk
  9. Pewarna sesuai selera, kalo aku cm pake Hijau & Merah
  10. bahan pelengkap
  11. 200 Gr- Kelapa Parut (dikukus ya biar ga cepat bau)
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

50 Menit
  1. 1

    Aduk semua bahan dalam satu wadah hingga tercampur Rata

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3, lalu beri pewarna Hijau, pewarna merah, dan satu lagi tanpa pewarna.
    Oya kasih pewarna nya dikit ajaa biar ga terlalu medok warna nya.

  3. 3

    Siapkan loyang yg sudah di oles minyak atau dilapisi dengan baking paper.

  4. 4

    Tuang adonan layer pertama, kalo aku warna Hijau dulu. Lalu kukus selama 10 Menit.
    Angkat lalu tuang layer kedua. Kukus lg 10 Menit.
    Angkat lalu tuang layer ketiga.
    Kukus lagi 25 Menit.

  5. 5
  6. 6

    Angkat lalu keluarkan Ongol-ongol dari loyang. Lalu potong-potong sesuai selera.
    Balurkan dengan kelapa parut.
    Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MichelleAl
MichelleAl @AlvndmchlS
pada
Jkt
Belajar masak itu gada kata Terlambat😋
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa