Sopa fría de coco y fruta (Ha qua dam)

Una macedonia de fruta al estilo vietnamita. Mezcla de leche condensada y de coco, especias y fruta variada. Se sirve muy, muy freso, y es una auténtica pasada de rico. Aquí les dejo el vídeo por si las dudas: https://youtu.be/cWb79-hBxF8
Sopa fría de coco y fruta (Ha qua dam)
Una macedonia de fruta al estilo vietnamita. Mezcla de leche condensada y de coco, especias y fruta variada. Se sirve muy, muy freso, y es una auténtica pasada de rico. Aquí les dejo el vídeo por si las dudas: https://youtu.be/cWb79-hBxF8
Paso a paso
- 1
Ponemos la leche condensada en un cuenco y le añadimos la leche de coco. Mezclamos hasta que se integren
- 2
Añadimos las especias, las diluimos y reservamos en la nevera unas dos horas
- 3
A la hora de servir, disponemos unos cuenquitos sobre una cama de hielo picado y los llenamos al gusto con la mezcla líquida
- 4
Añadimos la fruta que queremos cortada en trozos pequeños y las hojas de albahaca
- 5
Y a disfrutarlo!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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