Pancitos de papa saludables

Nidia Y Miguel @cook_28613629
A los pancitos de papa que siempre hacemos con harina blanca, los probamos ahora con harina integral 🤗
Pancitos de papa saludables
A los pancitos de papa que siempre hacemos con harina blanca, los probamos ahora con harina integral 🤗
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la papá para luego hacer el puré.
- 2
En un bol, mezclar harinas, sal, levadura y manteca.
- 3
Una vez pronto el puré - frío- agregarlo a la masa junto a la leche tibia. Amasar hasta que veamos que la masa esté lisa.
- 4
Dejar leudar el bollo hasta que doble su volumen. Luego se arman los bollitos y se dejan leudar una hora o más.
- 5
Pintarlos con huevo por encima (opcional). Llevar al horno precalentado a 200° por 20 minutos aprox.
- 6
Y quedaron prontos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nidia Y Miguel le encantará ver cómo quedó.
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