Perkedel 🐽
Resep dari mama, buat bekal maupun makan anak
Cara Membuat
- 1
Kentang dicuci bersih kemudian dikukus, setelah matang lepaskan kulitnya dan lumat kasar
- 2
Bawang merah dikupas dan diiris / tumbuk kasar
- 3
Campurkan kentang yg sudah dilumatkan. Bawang merah yg sudah di tumbuk kasar, daging giling, aduk rata
- 4
Pala diparut, garam, gula dimasukkan sesuai selera
- 5
Masukkan kuning Telur saja, putih Telur dipisah untuk Baluran sebelum menggoreng
- 6
Siapkan wajan isi dengan minyak goreng hingga panas
- 7
Buat bulat² sesuai selera, balur putih Telur cemplung ke wajan, berulang hingga kuning matang, angkat tiriskan.
- 8
Untuk cocolannya pakai kecap Bangka sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Saya ga rutin masak, tp karena dari kecil selalu dimasaki tanpa msg. jadi tertarik buat bikin dewe ala ala non msg..
Lebih banyak Resep Serupa
-
Perkedel Perkedel
Kenapa dinamakan perkedel? Rupanya singkatan dari Persekutuan Kentang Dan Telur,,..bila ada daging menjadi Persekutuan Kentang Daging Telur 😀😀Perkedel ini selain buat lauk kadang juga buat cemilan. Kadang separoh saya goreng setengah matang lalu saya simpan di kulkas. Banyak sedikitnya perkedel tergantung dari banyak sedikitnya adonan yang dibentuk.
-
Perkedel Perkedel
Resep #BringBackMemories kali ini saya persembahkan buat anak lanang saya 😁 Dia doyan banget sama perkedel, pasangannya jelas sama sayur sop. Dulu pas masih umur 1.5 tahun, anak lanang doyan banget sama perkedel buatan tante saya. Makanya saya minta resepnya, dan sudah sukses sering buatin buat anak lanang. Sampe sekarang menu ini jadi andalan saya kalo anak lanang lagi susah makan. Proses masaknya emang lama ya buibu, makanya saya sekali buat langsung banyak buat persediaan di kulkas.. Yuk mari bikin 🤗🤗#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15465405
Komentar