Pasta frolas de higo de Eugenia
Esta es una receta #conminombre porque es medio copia y medio invento, siempre comía pasta frola de dulce de leche o como mucho de membrillo, pero hace un par de años un compañero de trabajo me convidó con una de higo, LA AME! Desde ese día he hecho mayormente de higo y con esta masa que bueno, es una modificación de una masa de ojitos 🤣 pero siempre las hago así y aquí nos encanta!
Pasta frolas de higo de Eugenia
Esta es una receta #conminombre porque es medio copia y medio invento, siempre comía pasta frola de dulce de leche o como mucho de membrillo, pero hace un par de años un compañero de trabajo me convidó con una de higo, LA AME! Desde ese día he hecho mayormente de higo y con esta masa que bueno, es una modificación de una masa de ojitos 🤣 pero siempre las hago así y aquí nos encanta!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos en un recipiente los huevos, el azúcar y la vainilla y mezclamos.
- 2
Luego agregamos el aceite y mezclamos bien.
- 3
Agregamos la harina y revolvemos hasta integrar todo.
- 4
Por último agregamos el polvo de hornear y la maicena, mezclamos formando una masa blanda.
- 5
Enharinamos la asadera y colocamos masa estirando la con los dedos en la misma asadera, usar harina para ayudar a que no se nos pegue de los dedos. (Dejar un poco de masa para arriba del dulce)
- 6
Pinchamos y llevamos al horno precalentado por 2 minutos
- 7
Sacamos y rellenamos con el dulce. Luego hacemos rollitos con la masa que sobró y colocamos arriba
- 8
Llevamos a horno precalentado a 180° hasta que estén doradas. Esperar a que se e fríen bien para desmoldar y partir.
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