Paso a paso
- 1
Para la masa unir todos los ingredientes y amasar hasta obtener un bollo liso, dejar descansar en un lugar tibio
- 2
Para el relleno trozar el pollo y hervir 1 hs
- 3
Luego desmenuzar el pollo, cortar las verduras en cubitos y saltear en un sartén con un poco de aceite
- 4
Agregar el pollo, la cebolla de verdeo y el queso crema
- 5
Estirar la masa sobre un lienzo con un poco de harina, pincelar con manteca derretida y espolvorear con pan rallado, luego agregar el relleno
- 6
Enrollar con ayuda del lienzo, pintar con manteca derretida y cocinar en un horno precalentado a 180 grados por unos 40 min
- 7
Servir y disfrutar 👍🏻👍🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabian Almada le encantará ver cómo quedó.
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ayudante de pastelero nivel 1 y 2 en la escuela de pastelería profesional en CABA , actualmente estudio pastelería y panadería en IGA tres de febrero
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