Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfillet ayam
  2. 50 grcabe merah keriting
  3. 10 bhcabe rawit merah
  4. 6 bhbawang merah
  5. 3 bhbawang putih
  6. secukupnyaKencur
  7. secukupnyaKunyit
  8. 3 btrkemiri
  9. 1/2 bhtomat
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. secukupnyaDaun kemanggi
  12. Bumbu:
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtpenyedap
  15. 1 sdtgula
  16. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 30 menit, bilas kembali.

  2. 2

    Goreng ayam, jangan terlalu kering. Suwir2.

  3. 3

    Goreng semua bumbu sampai layu, haluskan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

  5. 5

    Tambahkan ayam suwir nya, aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan semua bumbu, aduk rata.

  7. 7

    Terakhir tambahkan daun kemanggi, aduk bentar aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fabiankenwi
Fabiankenwi @lingwong
pada
Jakarta
Follow me on instagram @fabiankenwi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa