Ayam suwir kemangi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Kemangi
  3. Air mineral
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 4Bawang merah
  7. 2Bawang putih
  8. 7Cabe merah
  9. Rawit pedas sebanyak"nya
  10. Seruaskunyit
  11. Seruasjahe
  12. Seruaskencur
  13. Kemiri
  14. Ketumbar
  15. Sereh, daun salam, daun jeruk
  16. Garam gula merica bubuk, dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus sampau matang

  2. 2

    Jika sudah matang..goreng ayam smpai setengah kering lalu suwir"

  3. 3

    Haluskan bumbu menggunakan blender/ulek

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu smpai harum

  5. 5

    Beri sediki air, gula, garam, merica, dan penyedap tes rasa

  6. 6

    Jika sudah enak..masukan ayam suwir aduk" sampai rata dengan bumbu

  7. 7

    Biarkan sampai bumbu meresap dan aga surut

  8. 8

    Masukan kemangi biarkan 5 menit

  9. 9

    Lalu angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
💙Kichen_Han💙
💙Kichen_Han💙 @kichen_han
pada

Komentar

Resep Serupa