مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد الک شده، شکر، خمیرمایه و نمک را در ظرفی خوب مخلوط کنید. شیر گرم را اضافه کرد و به صورت خمیر آماده کنید.
- 2
روغن را اضافه کرده و به مدت ۵-۷ دقیقه ورز دهید. درون ظرف چرب شده قرار دهید روی آن را بپوشانید و به مدت ۱-۲ ساعت استراحت دهید.
- 3
وقتی خمیر ۲ برابر شد، آن را از ظرف خارج کنید و به ۵،۶ قسمت تقسیم کنید. دایره های کوچکی درست کنید.
- 4
سپس با وردنه خمیر را پهن کرده، مانند عکس با چاقو یا کاردک قسمت بالایی خمیر را برش های نازک ریش ریش مانند بزنید.
- 5
شکلات را به مقدار دلخواه در قسمت پایینی خمیر بریزید و مانند عکس خمیر را جمع کنید و شکل دهید.
- 6
زمانی که همه تکه های خمیر را آماده کردید، به ظرف مخصوص فر که از قبل آماده کردید انتقال دهید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه دیگر نیز استراحت کنند.
- 7
در نهایت ظرف را به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه قرار دهید تا روی نان طلایی شود.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان مغزدار گیسو
با الهام از: بهاره وحید#نان#نان_گیسو#نان_شکلاتی#صبحانه#روز_زن(Braided bread with filling)
-
-
-
-
-
-
-
نان خرسی مغزدار 🐼
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘(روز جهانی کودک مبارک)🥰با تشکر از دوست عزیزم بابت این ایده جالب و زیباشون@kadbanoogary🙏🙏🙏🙏🙏😍😍من با این مقدار خمیر ۲ تا نان خرسی درست کردم یکی رو بدون تزیین و یکی رو هم با شکلات و ترافل تزیین کردم👌👌👌شانزدهم مهر ماه هزار و چهار صد و یک🍂🍂🍂🍂🍂#سرآشپز_طلایی#کودک#روز_جهانی_کودک#نان_خرسی_مغزدار#نان⚘⚘⚘⚘⚘
-
-
-
پنکیک مغزدار 🥞
🌹💖﷽💖🌹✨وَأُخْرَىٰ تُحِبُّونَهَا ۖ نَصْرٌ مِنَ اللَّهِ وَفَتْحٌ قَرِيبٌ ۗ وَبَشِّرِ الْمُؤْمِنِينَ✨و نعمتى ديگر كه دوستش داريد: نُصرتى است از جانب خدا و پیروزی نزديك، و مؤمنان را بشارت ده.📗سوره صف آیه ۱۳࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از کدبانوی هنرمند @lezate_ashpazi 💐💐💐
-
نان پنبه ای شکلاتی
اگر دلت از آدما گرفت این جمله رو با خودت تکرار کن:تا وقتی یکی تو آسمون هست که هوای منو داره اجازه نمیده کسی روی زمین من رو بشکونه🌱💚با تشکر از دوست هنرمندم@kadbanoogary#نان_پنبه_ای_شکلاتی#نان_شکلاتی
Somi Bano -
-
-
کیک شکلاتی دو تخم مرغی بدون شیر
#کیک_شکلاتی_دو_تخم_مرغی#کیک_شکلاتیممنون از آنیتا جان برای این دستور عالی@cook_31516553
-
کیک شکلاتی زعفرانی
دل مرده‌ایم و یاد ِ تو جان می‌دهد به ماقلبیم و بودنت، ضربان می‌دهد به ما...و تو را آفرید تا قرار ِ دل ِ مردم ِ آخرالزمان باشی...❤️سلام بر چشم ِ دوخته‌ات به ما 🌹می دانم یک روز می‌آیی...🤲🏻دست می‌کشی روی سرمان😍و معنای مهربانی را می‌فهمیم!❤️🍃🌹🍃 میلاد آخرین منجی ِ عالم بشریت، حضرت مهدی موعود (عج) مبارک 🍃🌹🍃با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @ya_Ali_madadyبابت دستور این کیک خوشمزه🤌و @kadbanoogary عزیز بابت ایده ی قشنگ شون 😍
-
-
-
-
نان رول شکلاتی
با دستور عالی لیلا جان عزیز @matbakhe_leylaنون های من یکم بیش از اندازه تپلو شدن اما بافت و مزش عالی بود😅😋
-
-
-
-
کوکی شکلاتی❤
#کوکی #شکلاتی #ایده #خلاقیت #بدون_فر #سرآشپز_طلاييحقیقتش من توی سفر هستم که امکانات کامل نبود ولی زمان این چالش هم رو به پایان 😉بخاطر همین دست به کار شدم، از شکلات توی ظرف و یک سینی و دیگ کمک گرفتم و رفتم تو دل چالش😂ولی خدایی خیلی خوشمزه شده بود و همه خوششون اومده بود و خاطره ی خوبی شدبا تشکر از دوست خوبم خانم @behnaz_seyfiii مهربان🥰
-
-
کیک شکلاتی بی بی
پادشاهی در خواب دید تمام دندانهایش افتادند!دنبال تعبیر کنندگان خواب فرستاد...اولی گفت: تعبیرش این است که مرگ تمام خویشاوندانت را به چشم خواهی دیدپادشاه ناراحت شد و دستور داد او را بکشند...دومی گفت: تعبیرش این است که عمر پادشاه از تمام خویشاوندانش طولانی تر خواهد بود...پادشاه خوشحال شد و به او جایزه داد!هر دو یک مطلب یکسان را بیان کردند اما با دو جمله بندی متفاوت...نوع بیان یک مطلب، میتواند نظر طرف مقابل را تغییر دهد!.......ممنونم از دوست عزیز و خوبم@cook_31516553
-
کاپ کیک کاکائویی با شکلات چیپسی
#کاپ_کیک#کاپ_کیک_شکلاتیممنونم از دوست عزیز وخوبم@ashpazye_parchin -
کاپ کیک کاکائویی باشکلات چیپسی
#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla#کاپ_کیک#شکلات#زنگ_تفریح
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (39)