Steam kerapu

Name: Steam kerapu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan kerapu (2 ekor); 4-5 siung bawang putih, cincang kasar; 4-5 cm jahe, potong korek api; 5 buah cabe keriting merah (sesuai selera); 2 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; 2 sdt saos tiram; garam (sesuai selera); gula pasir (sesuai selera); 2 sdt tepung maizena; 150-200 ml air (secukupnya)

Momikeiluna @momikeiluna

Bekasi

Klo beli di restoran harganya bikin migren 😄, mendinglah aku bikin sendiri, tapi ini kerapu biasa, jadi harganya masih terjangkau.

Lebih banyak

Steam kerapu

Momikeiluna @momikeiluna

Bekasi

Klo beli di restoran harganya bikin migren 😄, mendinglah aku bikin sendiri, tapi ini kerapu biasa, jadi harganya masih terjangkau.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grikan kerapu (2 ekor)
4-5 siungbawang putih, cincang kasar
4-5 cmjahe, potong korek api
5 buahcabe keriting merah (sesuai selera)
2 sdmkecap asin
2 sdmminyak wijen
2 sdtsaos tiram
garam (sesuai selera)
gula pasir (sesuai selera)
2 sdttepung maizena
150-200 mlair (secukupnya)

Cara Membuat

1

Kerat kerat ikan lalu lumuri dengan keruk nipis. Cuci bersih, tiriskan.
2

Tumis bawang putih sampai harum tambahkan 1sdm minyak wijen waktu menumis, tambahkan air, garam, gula pasir, saos tiram, kecap asin, 1sdm minyak wijen dan cabe merah, terakhir masukkan tepung maizena.
3

Tata ikan mentah di pyrex/pinggan anti panas, tabur jahe sebagian lalu siram dengan kuah bawang putih. Kukus kurang lebih 20 menit. Tambahkan sisa jahe, lalu kukus lagi 5 - 10 menit menit. Sajikan, taburi dengan irisan daun bawang

💙💫کو♠کب💫💙 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Momikeiluna @momikeiluna

pada 12 September 2021 03.06

Bekasi

youtube chanel : Homi nomi https://youtube.com/channel/UCzcUaKWy9NKJ7D2krBn8iQg

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Steam kerapu Steam kerapu

Berawal dr suami pulang kerja bawain ikan kerapu segar.. karena sebelumnya ga pernah masak ikan kerapu jadilah cari² resep disini.. ini recook dari ci stephannie thannia. Dan sy simpan resepnya disini spy tdk hilang

Annisa
Steam kerapu Steam kerapu

Makasih buat kak @frielingga sit atas resep nya.. simple, sehat, dan enak.. pas buat makan mlm yg g trlalu berat..

Wulan daryoco betris
Steam kerapu Steam kerapu

#pejuanggoldenapron3

Irmayasariayu
Steam kerapu Steam kerapu

Harta karun di freezer kali ini ad kerapu sisa 2 ekor dan langsung d eksekusi jd steam! Krn mendung dan pngen yg ala ala sehat😛

nia manjasari
Steam kerapu Steam kerapu

Kesukaan suami

Supiati Murdianingsih
Steam kerapu Steam kerapu

Hidup sehat, ngurangi goreng minyak

Ummu Ibrahim
Steam kerapu Steam kerapu

Wulan Suherman
Steam kerapu Steam kerapu

Suci Permatasari
Steam kerapu Steam kerapu

Nu Nik
Steam kerapu Steam kerapu

Ini bahannya ikan kerapu, kalau si balita suka jangan terlalu sering dikasih ya bunda karena dikhawatirkan ikan laut satu ini banyak mengandung mercuri. Ikan yg direkomendasikan untuk bayi dan balita adalah ikan salmon. Ini aku cuma coba coba aja

elvien
Steam Kerapu Steam Kerapu

Goldameyr
Steam Kerapu Steam Kerapu

Siapin malemnya, pas sahur tinggal dikukus sebentar aja. Praktis dan rasanya udah ala2 resto Chinese peranakan. Recook dari resepnya Anna Takita dg sedikit perubahan

Racikan Makchun

Rekomendasi Resep Lainnya