Opor Ayam Putih

Keluarga kami @cookingwithourfamily
Salah satu lauk keluarga kami hari ini adalah opor ayam putih. Yuk mari makan
Opor Ayam Putih
Salah satu lauk keluarga kami hari ini adalah opor ayam putih. Yuk mari makan
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, beri air asam atau air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci kembali, rebus 5 menit, langsung angkat, airnya dibuang
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica bubuk
- 3
Geprek Laos dan serai
- 4
Tumis bumbu halus, bumbu geprek, daun salam, daun jeruk
- 5
🐔Masukkan ke dalam panci santan dan bumbu tumis, didihkan. 🐔Masukkan gula - garam. 🐔Masukkan ayam, masak sampai matang dan bumbu meresap
- 6
Opor ayam putih siap dihidangkan, jangan lupa taburi bawang goreng
Resep Serupa
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Salah satu lauk wajib di hari raya adalah opor ayam. Di tempat orangtua saya di Sumatera, atau di tempat mertua di Jawa, opornya pasti putih. Saya jarang bikin opor ayam putih ini, hanya saat hari raya atau saat ada acara tertentu saja.#PejuangGoldenApron3#MingguKe9#Week9#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#OlahanDaging#LaukHariRaya#OporAyamPutih Bubekitchen -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Biasanya bikin opor ayam yang kuahnya kuning yaa..kali ini coba yg kuah putih, bikinnya sama aja sih cuma gak pakai kunyit aja..terus kyny kalo kuah putih lebih creamy rasanya drpd kuah kuning..udah serasa mau lebaran aja makan opor ayam..hehehe.. Kadek Anita -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Hari ini masak opor ayam putih mix dengan tahu goreng setengah matang. Yummy.. anak dan suamiku suka 😋🤗 Andini Niken -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Opor Ayam PutihOpor ayam kesukaan kakak dastan.#PejuangGoldenBatikApron dinar indah palupi -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Saya sering masak opor ayam di rumah. Anak-anakku suka sekali opor ayam. Biasanya saya masak opor kuning. Terbersit di pikiranku kenapa kali ini ga coba opor putih. Setelah dicoba opor putih ini ga kalah enak dengan opor kuning. Terima kasih mba @dessyfebrina atas resepnya. Pas banget kalo dimakan sama lontong.#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Depok Baking With 'Otang' -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Assalaamu'alaikum... Masih edisi #DiRumahAja ya Temans... Kalau sudah masuk akhir bulan puasa suka bingung masak apa lagi ya supaya keluarga terutama anak-anak tetap semangat puasanya. Masak ini sudah, itu sudah. Kalo itu-itu aja kan pada bosen, kadang-kadang yang masak juga ikutan bosen 😄. Akhirnya keputusan diambil untuk masak Opor Ayam. Sekaligus ikutan tema #KartuLebaran_Bekasi tentang menu yang biasanya ada di hari Lebaran. Dan opor ayam inilah salah satu menu wajib dan favorit di hari raya untuk teman makan ketupat. Walaupun belum lebarannya (tapi sebentar lagi) ngga apa2 ya masak opor, karena sebenarnya hari biasa juga suka masak opor, hehehe. Biasanya kalau bikin opor kuahnya kuning. Kali ini pengen coba masak opor kuah putih. Saya bikin setengah resep dan bumbunya saya sesuaikan dengan stok di dapur. Resep asli "Opor Kuah Putih" resepnya Ummu Iskhoyas. Ok, di bawah ini resepnya. Happy cooking... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Deis Daraswati -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Entah kenapa kangen suasana lebaran biar lebaran masih lama 😁 masakan mamah waktu lebaran paporitku: opor Ayam putih, sayur Cabe Ijo, rendang Kentang. Menurutku, untuk opor lebih suka kuah putih. Karena kalau kuah kuning, srasa makan kari ayam 😁walau bumbunya beda. Sooo ini resepnya, karena di rumah cuma berdua, ini ak pake 1/4 ayam ya, karena ak suka masak sekali habis. 😊👍#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_id#kookpader Lena 💕 -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Perdana bikin opor ayam request suami sebagai teman makan ketupat.. Dapur bunda Atha -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Assalamu'alaikum...Beberapa hari lagi kita akan menyambut datangnya hari Istimewa yaitu Iedul Fitri.Selain persedian aneka kue kering tak lupa untuk main menunya yaitu Opor Ayam.Opor Ayam adalah makanan wajib kala perayaan Iedul Fitri. Ternyataaa.... Opor ayam itu bukan asli masakan Indonesia lhoo....Opor Ayam berasal dari perpaduan 2 Negara yaitu India dan Arab.India punya kari, lalu Arab membawa gulai. Kita dengan kreatifnya melakukan modifikasi atau akulturasi budaya India dan Arab itu dengan menghasilkan Opor.Namun kali ini saya membuat Opor Ayam Putih tidak menggunakan tambahan Kunyit dan cabe merah.Dimana Resep ini saya Recook dari resep bunda Nurul Hikmah.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13847037-opor-ayam-kuah-putih?invite_token=DCBnLypSTo6rQKsswPCC7SMK&shared_at=1620577394#KualiEmak#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran#GA_TheNextLevel#PekanPosbar Murni -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Punya gudeg tp ga ada temen. Bikin opor ayam putih aaah...ini versi ga dikasih kunyit dan sedikit kuah, agak kental. Anindityas Putri -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
salah satu alternatif variasi jenis opor ketika lebaran... dari opor ayam ala eyang uti hingga opor dalam versi kare sepertinya sdh dicoba semua.. kali ini mencoba bikin yg versi kuah putih. enak juga loh,,gurih wajib dicoba 😋#dapurhits#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#ahlinyaayam#hidanganayamlebaran#cookpadcommunity_pekalongan#clover_cookinglover azkafairuz (dapurhits) -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
#pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_soloKalau dirumah saya opor nya putih bukan kuning seperti pada umum nya,dan daging nya pun sapi bukan ayam,plus ada tambahan telur ayam kampung rebus nya juga.Tapi kali ini saya buat pakai ayam opor nya,kuah nya sedikit lebih encer kalau ayam,beda dengan daging sapi,kuah nya lebih kental.Mau di makan dengan lontong/sebagai lauk makan nasi sama2 enak nya😋😋Ini resep saya dapat dari mamah saya.Saya tuliskan resep nya siapa tau bunda2 ada yg mau buat juga di rumah Shakira_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15494986
Komentar